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長野県が「発酵・長寿県」宣言 みそなど食文化発信 （2018/11/20 中小企業・地域経済２）
強みの発酵食品産業の振興を通じて健康長寿を目指す。... 長野市内で行われた発酵食文化の魅力を発信する「全国発酵食品サミットinNAGANO」において、長野県食品製造業振興ビジョン推進協議会会長の青木...
