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記事検索結果
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雪室ブランドの活動はJA福井県(福井市)の冷凍倉庫を借りて雪室に転用し、参加メンバーが日本酒やコメ、ソバの商品を貯蔵している。茶葉の雪室貯蔵は全国的にも珍しく、テスト貯蔵、試飲を経て適...
雪室倉庫、初の認証登録 【雪冷熱エネ活用】 マルソー(新潟県三条市、渡辺雅之社長)の「雪室倉庫」が日本初の雪冷熱エネルギーを冷蔵に利用する営業倉庫&...
▽東京都千代田区▽藤浪慧CEO▽ホームページ=https://tilab.jp/ ラコル 雪室貯蔵で糖度アップ ...
【神戸】中村建設ナカフサ(兵庫県豊岡市、中村肇社長、0796・23・1598)は、除雪後の雪を活用し、農作物の糖度を上げる貯蔵庫「雪室=写真」を商品化した。... 第1号の雪室...
【新潟】新潟県中小企業団体中央会は、7―9日に東京都渋谷区の表参道新潟館ネスパスで新潟県の食の魅力をアピールするイベント「にいがた発♪雪室珈琲と和洋菓子巡り合いフェア」を開く。コーヒーとお菓子の詰め合...
にいがた雪室ブランド事業協同組合(新潟市中央区、佐藤健之理事長、025・250・0102)が、天然雪の貯蔵庫「雪室=写真」商品の海外販売を計画中だ。雪室でじっくりと熟成させるこ...
【さいたま】新潟県湯沢町とアオスフィールド(新潟市東区、佐藤文則社長、025・273・9011)、ゲットワークス(さいたま市中央区、天野純社長、048・857・0715)...
新潟県には約40の雪室があるといわれ、その一部で「越後雪室屋」ブランドの食品を生産している。... 売れ筋は「氷温熟成こしひかり」や「雪室熟成肉 豚・和牛」「雪室珈琲」だ。 ...
ライフスタイルの変革で環境負荷低減と心豊かな暮らしを提唱している東北大大学院環境科学研究科の古川柳蔵准教授の研究室分室と位置付ける。... かやぶきを使った建物や人の暮らしを追求する「茅葺(か...
またシンポジウムでは、市の環境経済部が市内中筋地区で進めている「雪室プロジェクト」についての報告もあった。冬場の雪を利用し、電気を使わずに一年中野菜を保存できる雪室を保冷庫にすればランニングコストを大...
冷蔵庫はマイナス35度C室も用意し、総量約3100トンを貯蔵できる。チルド庫は約100トン収容が可能で、16年春には昭和冷凍プラントが手がける「窒素水」を雪室のようにして冷蔵する設備に改装予定だ。&#...
▽文部科学大臣賞=高知工業高等専門学校▽農林水産大臣賞=にいがた雪室ブランド事業協同組合▽全国イノベーション推進機関ネットワーク会長賞=大阪商工会議所▽日本立地センター理事長賞...
羽田空港を通じて訪れる外国人観光客にブランド米で知られる魚沼産コシヒカリや、甘みを増すため雪室で貯蔵したキャベツなど国産食材を使ったオリジナルメニューを各店が工夫を凝らして提供する。
豪雪地帯で冬季には1メートル以上の雪が積もる。... 今回の取り組みでは、温泉熱利用の植物工場のほかに、雪室による作物の冷温貯蔵など、雪の有効利用についても検討を進めている。
JA津南町(新潟県津南町、025・765・3121)は、新潟県津南町産で収穫した魚沼産コシヒカリとサツマイモを原料にした雪室本格芋焼酎「雪美人」を発売した。2度―7度Cで湿度ほぼ100...
黒ニンニク、十和田おいらせミネラル野菜、つや姫雪室米、カラーピーマン、新品種のナシ、なると金時、スダチなどの地元商品が出品される予定。
この雪室は新潟県柏崎市女谷の廃校になった鵜川小学校プールに設置。断熱材を敷いた上に、日本酒1升瓶「雪囲いの酒」1500本、みそ「雪室そだち」500キログラム、米120キログラムをコンテナに入れて置き、...
