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皆が手応えを感じて継続機運が高まったことを受け、食品衛生管理基準「HACCP」に対応する衛生管理棟を整備し、製品化した。

同サービスの活用により、食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」で義務付けられている衛生管理実施状況の記録と保存の自動化も可能となる。 管理できる機器は業務用冷蔵庫...

大神、新工場を建設 食品向け装置など生産能力増強 (2023/11/7 中小・ベンチャー・中小政策)

新工場で最初に製作を予定しているのは、コンビニエンスストア基幹工場の冷凍食品製造ライン向けの温度管理装置付き生産システム。食品を1分間、設定温度の80度Cで特殊滅菌する独自の温度管理システムを採用する...

アース環境サービスなど衛生管理を請け負う企業に対して集めたデータを提供しており、今後、連携企業を増やす方針だ。国内では21年6月に食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」が義務化され...

その一つとして食品などの事業者を対象に21年6月に義務化された食品衛生管理基準「HACCP」関連の取り組みにも注力している。... 同コーディネーターはHACCP実務者として工場内で衛生管理上のリスク...

サンデン・リテールシステム、陳列棚の温度を監視 (2023/8/9 機械・ロボット・航空機2)

スーパーマーケットやドラッグストアの小・中規模店舗の食品衛生管理基準「HACCP」対応を支援する。... 計測データはクラウド上に蓄積し、警報履歴・温度グラフなどを遠隔管理できる。

21年から食品衛生管理基準「HACCP」に沿った衛生管理が義務化されたけれども、梅雨時から9月にかけては、気温と湿度が高くなり、細菌の増殖が最も盛んになるので、食中毒予防に細心の注意を払わなければなら...

食品加工の工場内で持ち運びできる洗浄機を発売した。... 可搬式の食品洗浄機「アクアウォッシュ・ライト=写真」は、国際的な食品衛生管理基準「HACCP」に適したステンレス仕様で衛生面と使い勝手...

東信水産、冷凍刺身・すしに「HACCP」導入 (2023/5/23 中小・ベンチャー・中小政策)

同社は水産加工食品の安全性を確保するため、国際的な食品衛生管理基準「HACCP」を導入。今回、冷凍刺身や冷凍すしが安全に製造されていると認定されたことで、国内や海外の衛生基準に準拠した製品として販路拡...

生地を製造するのは国際的な食品衛生管理基準「HACCP」に対応した本社敷地内の工場。

現在、反町社長が所有する農地に巣箱を置いて採集しており、食品衛生管理基準「HACCP」に対応した衛生管理棟も整えた。

食品メーカーや総菜製造業者向けに混合調味料を製造するほか、アンテナショップで自社ブランドの調味料も販売する。 アフターコロナを見据えて工場を国際的な食品衛生管理基準HACCPと食品安...

ダルトン(東京都中央区、大舘洋一社長)は、食品業界向けに円筒式押出造粒機「バスケットリューザーBR―300F型=写真」と、押出造粒の前工程に使う連続混練機「...

エー・アンド・デイは7―9日の3日間限定で、食品・医薬品・化粧品業界向けに同社の各種製品を紹介する無料ウェビナーを開く。鉄系脱酸素剤に対応した金属検出機やエックス線(X線)検...

2026年までの販売目標は2000台で、食品工場を中心に拡販する。 ... 大成ファインケミカルは1985年から食品工場向け防虫システム「オプトロン」シリーズの製品を開発、販売してき...

医薬品や食品輸送時の品質保証用などに2021年4月から提供を始めた。 ... 医薬品の輸送・保管時の国際品質基準「GDP」や食品衛生管理基準「HACCP」に対応し、新型コロナウイルス...

第32回西日本食品産業創造展・紙上プレビュー(5) (2022/11/11 建設・生活・環境・エネルギー)

【大道産業/AI使い異物混入・不良品検知】 大道産業(前橋市)は、人工知能(AI)を使って食品への異物混入や不良品の有無を検知する画像検査装...

アイカ工業、上塗り抗菌床剤発売 食品工場・ドライ厨房向け (2022/9/26 建設・生活・環境・エネルギー)

2021年6月に食品等事業者に対し食品衛生管理基準「HACCP」に沿った衛生管理への取り組みが原則義務化されており、高まる衛生意識に応える。... 抗菌製品技術協議会(SIAA)の認証...

東商、“地方の食品”大都市に販路 松江市で商談会 (2022/9/13 中小・ベンチャー・中小政策)

「品質管理の認証は取ってますか」「1週間に1000個ずつの供給は可能か」など、バイヤー側から具体的な要求が投げかけられる。... 大消費地の大型店や大企業で販売するには、食品衛生管理基準(HA...

省人化と衛生、次世代型探る コロナ禍や原材料代アップ、エネルギーコストアップ、慢性的な人手不足、半導体不足、物流費高騰―。... 加えて、外食産業における持続可能...

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