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販売価格は他社同等品よりも高くなるものの、6月から義務化となる食品衛生管理基準「HACCP」で要請される安全対策として訴求。... HACCPの義務化で、食品加工ラインの機械・装置には、衛生に配慮した...

国際的な食品衛生管理基準「HACCP」対応の一環として食品工場などでの導入を見込む。

シャープ、荷物の温湿度管理 商用車など手軽に導入 (2021/1/12 電機・電子部品・情報・通信1)

シャープは業務用車両向けテレマティクスサービス「リンク・ビズ・モビリティー」に、温度・湿度管理機能を追加した。荷室内に無線センサーを取り付けて、荷物の温度・湿度データをクラウド上で管理。... 食品業...

キトー、食品工場に荷揚げ機など拡販 省力化と衛生提案 (2021/1/11 機械・ロボット・航空機)

キトーは食品工場向けにホイスト(荷揚げ機)やクレーンシステムを拡販する。... 食品業界では国際的な食品衛生管理基準「HACCP」対応に加え、コロナ禍の「巣ごもり消費」で冷凍食品や総菜商品、即席食品な...

麻布大、島根にフィールドワーク拠点を新設 (2020/12/24 科学技術・大学)

【相模原】麻布大学は23日、動植物の生態や食品、環境などをフィールドワーク形式で教育・研究できる拠点「フィールドワークセンター(写真=同大提供)」を島根県美郷町に新設すると発表した。... 同センター...

石川コンピュータ・センター、HACCP支援提供 (2020/12/22 電機・電子部品・情報・通信)

【金沢】石川コンピュータ・センター(金沢市、山浦伯之社長、076・268・8311)は、国際的な食品衛生管理基準「HACCP」への対応を促す、IoT(モノのインターネット)を活用したクラウドソリューシ...

同センサーは外販も始めており、健康管理だけでなく保育士の肉体的・精神的負担軽減にも役立つと高い評価を得ている。 ほかにも新型コロナウイルス感染症の影響で飲食店の配送ニーズが高まってい...

食材解凍時間6分の1 中部電が装置、ミスト気流でムラなく (2020/10/27 機械・ロボット・航空機1)

食品工場やスーパーマーケット、学校給食センターなどに年間60台の販売を見込む。 ... 短時間解凍では電磁波や流水による方法があるが、ムラや衛生管理が課題だった。新しい解凍機は自動で...

国際的な食品衛生管理基準「HACCP」が2021年6月に義務化されるのに伴い、食品への安全意識が一段と高まっている。中小食品メーカーでも導入しやすい検知器として提案し、3年後に年50台の販売を目指す。...

衛生管理の強化と職場環境の改善が目的で、関連する投資額は約3億5000万円。... 気密性を高め、エアカーテンなど最新の衛生設備も導入した。国際的な食品衛生管理基準「HACCP」に準拠した衛生管理を行...

食品工場の機器などに利用することで国際的な食品衛生管理基準「HACCP」への対応や衛生・品質管理徹底への貢献が期待できる。 ... 食品工場での食品材料や粉末の付着を抑える技術を応用...

ロボ・IoT活用 改正食品衛生法により6月から食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」に基づく衛生管理が食品関連事業者に義務づけられた。... こうした自動化の動き...

西京味噌、京都・綾部工場を来月稼働 生産能力1.5倍 (2020/7/1 建設・生活・環境・エネルギー2)

高まる健康志向で発酵食品のみそも注目されている。... 新工場「丹波醸房=写真」は、国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」に対応。

中小企業基盤整備機構北陸本部は7月16日13時30分から石川県小松市の石川県南加賀保健福祉センターで、石川県の菓子製造事業者を対象に食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」導入支援セミナーを開く。

▽ビースタイル(中央区)=水素ガス充填式美容機器の開発と販売▽社会起業家パートナーズ(豊島区)=労働者が簡単に未払い残業代を請求できるアプリケーションの開発▽マックスネット・コンサルタント(新宿区)=...

【岡山】岡山県中小企業団体中央会は7月から県内食品製造事業者の品質管理強化を支援する。国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」導入などの計画策定を専門家が指導する。... 食品製造事業者に対...

厳格な衛生管理が求められる食品工場の信頼を獲得するには、目に見えて示す必要もある。19年には衛生管理と防虫対策のブラシとして、国内で初めて国際的な食品衛生管理基準「HACCP」の認証を取得した。......

NTT東日本神奈川事業部は18日16時から光HOUSE YOKOHAMA(横浜市中区)で飲食業と食品流通・製造業者向けに「HACCP導入セミナー」を開く。6月に改正食品衛生法が施行され、国際的な食品衛...

アドバンスト・メディアは食品関連事業者向けに、国際的な食品衛生管理基準「HACCP」の運用をサポートする「食品衛生記録用ハンズフリー対話入力アプリ」の試用版の提供を始めた。... 6月から全ての食品関...

A&D、金属異物混入を検出 食品向け高感度装置 (2020/1/13 機械・ロボット・航空機)

エー・アンド・デイは食品などに混入した金属異物を検出できる検出機「AD―4976シリーズ=写真」を発売した。... 6月に制度化される国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」に貢献する食品検...

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