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リケジョneo(154)大王製紙・藤田綾さん (2021/8/9 ひと カイシャ 交差点)

医薬や食品、香料向けの有機化合物の合成研究では、パズルを組み立てるような魅力を知りました。

自身の研究グループが開発した、複雑な構造を形成している分子でも簡単に構造を解ける「結晶スポンジ法」を創薬や食品、香料などのさまざまな分野に応用し、新しい研究手法の提唱や実践を目指している。

【千葉】豊玉香料(東京都中央区、井上晃社長、03・5640・5511)は、タイ工場(バンコク市)で生産した食品香料を今秋から海外市場に投入する。... このほど豊玉香料...

前職の日本テルペン化学では、天然由来の材料から食品香料などを合成する技術を専門に手がけてきた。... 当初は健康食品や化粧品などに使う材料を受託生産していた。

新設備は食品安全システム認証「FSSC22000」のほか、イスラム圏の輸出に必要な「ハラル認証」、ユダヤ教圏の輸出に不可欠な「コーシャ認証」を取得した。... 中鎖脂肪酸油は食品香料の溶解剤のほか、エ...

シャンプーや芳香剤などのフレグランスから食品香料のフレーバー、合成香料までと扱う材料は豊富だ。... 現在は中国でフレーバーなど調合香料市場の伸びを見込み、新工場の建設が進む。... 11年曽田香料常...

武蔵野香料化学研究所(埼玉県所沢市、042・944・7541)は埼玉りそな銀行と埼玉県信用保証協会の共同保証付き私募債1億円を発行した。... 同社は食品香料メーカー。

島津製のガスクロマトグラフ質量分析計(GCMS)と組み合わせて新たな香料開発システム(写真)として食品・香料メーカーに提案する。

100%食品成分で製造。... 食品香料などに使用されているファルネシルアセトンは、コナダニ、ヒョウダニに対して優れたダニよけ効果があるという。透明無着色で、香料を添加していないため香りが残ら...

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