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そして同年に大豆由来の植物肉原料の研究開発を手がけるDAIZ(熊本市中央区)と資本業務提携した。 現在、DAIZのアドバイスを受けながら、2次加工業者である食品メーカ...

ナスライス・大豆肉…食品ベンチャー、「代替食品」急拡大 (2022/7/1 中小・ベンチャー・中小政策)

発芽大豆由来の代替肉を開発、生産するDAIZ(熊本市中央区、井出剛社長)は、タイの植物肉ベンチャーへ植物肉原料の提供を始めた。

その中で兼松と兼松食品(東京都中央区)は20年にDAIZ(熊本市中央区)と資本業務提携し、21年から同社製植物肉の販売を始めた。... DAIZの植物肉は発芽した大豆を...

また、大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を手がけるDAIZ(熊本市中央区)の第三者割当増資を引き受けて出資した。

商社と提携、国内外に販売 DAIZ(熊本市中央区、井出剛社長)は、発芽大豆由来の植物肉原料「ミラクルミート」事業を2019年12月から本...

同社は以前から代替肉事業に注目しており2020年、発芽大豆を使用した植物肉原料の生産販売をするDAIZ(熊本市)に1億円を出資した。

物語コーポ、植物肉ベンチャーと資本業務提携 (2021/11/25 建設・生活・環境・エネルギー2)

物語コーポレーションは、大豆を肉のように加工した「植物肉」の開発を手がける食品技術ベンチャーのDAIZ(熊本市)と資本業務提携した。... 物語コーポ側が10月、DAIZに約...

丸紅は1月、発芽大豆由来の植物肉原料「ミラクルミート」を手がけるベンチャーのDAIZ(熊本市中央区)と資本業務提携した。

DAIZ、三菱ケミHDから出資 植物肉改良で協力 (2021/9/6 素材・医療・ヘルスケア)

DAIZ(熊本市中央区、井出剛社長)は、三菱ケミカルホールディングス(HD)と資本業務提携し、植物肉「ミラクルミート」の改良で協力する。三菱ケミカルHDはDAIZに出資...

キリンHD、DAIZに出資 (2021/4/27 建設・生活・環境・エネルギー2)

キリンホールディングス(HD)は発芽大豆を使用した植物肉原料「ミラクルミート」を開発、生産するDAIZ(熊本市中央区)に出資した。

2020年12月には植物肉を手がけるスタートアップ「DAIZ(ダイズ)」と提携した。... 植物肉などの代替肉は30年までに1兆円超の市場になる見通しで、環境への配慮や健康志向などの点...

DAIZ、丸紅と資本業務提携 (2021/1/7 建設・生活・環境・エネルギー2)

DAIZ(熊本市中央区、096・363・8800)は丸紅と資本業務提携した。... 丸紅はDAIZが実施する第三者割当増資の一部を引き受けた。... DAIZは日鉄物産や兼松、味の素と...

味の素、植物肉開発企業に出資 (2020/12/16 建設・生活・環境・エネルギー1)

味の素は大豆由来の植物肉を開発、販売するDAIZ(熊本市)を支援するため約1億円を投資した。DAIZは発芽丸大豆を使用した独自素材により、栄養価値の高い植物肉を開発している。

兼松、DAIZと提携 植物肉を販促 (2020/12/11 国際・商社)

兼松は10日、豆類由来の植物肉を手がけるDAIZ(ダイズ、井出剛社長、熊本市中央区、096・363・8800)と資本業務提携したと発表した。

DAIZ、発芽大豆で肉の食感再現 DAIZ(熊本市中央区、井出剛社長)は、発芽大豆を使った独自技術による機能性植物肉「ミラクルミート」を開発して製造販売するスタートア...

日鉄物産、DAIZと業務提携 (2020/11/19 素材・医療・ヘルスケア)

日鉄物産は大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を開発、生産、販売するDAIZ(熊本市中央区)と業務提携した。DAIZの第三者割当増資の一部を引き受けて出資する。DAIZは穀物種子の発芽過...

DAIZの植物肉、フレッシュネスバーガーが採用 来月会員先行販売 (2020/8/31 建設・生活・環境・エネルギー)

【熊本】DAIZ(熊本市中央区、井出剛社長、096・363・8800)は、自社開発した大豆由来植物肉「ミラクルミート」がフレッシュネス(横浜市西区)が展開するハンバーガ...

DAIZ、熊本に大豆由来の植物肉工場 年5000―7000トン (2020/5/19 建設・生活・環境・エネルギー)

【熊本】DAIZ(熊本市中央区、井出剛社長、096・363・8800)は、大豆由来の植物肉を年間5000―7000トン生産する国内最大級の工場を熊本県内に建設する。... DAIZは大...

DAIZ、ニチレイフーズと提携 大豆原料の植物肉開発 (2020/1/30 建設・生活・環境・エネルギー1)

【熊本】DAIZ(ダイズ、熊本市中央区、井出剛社長、096・363・8800)とニチレイフーズ(東京都中央区)は29日、資本業務提携したと発表した。

輝け!スタートアップ(25)DAIZ Inc. (2020/1/16 中小・ベンチャー・中小政策)

発芽大豆から植物肉開発 【第4の肉】 DAIZ Inc.

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