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グリセリンをDHAに変換 岩谷産業、阪大と触媒を共同開発 (2020/5/27 建設・生活・環境・エネルギー)

グリセリンをDHAに変換するには、微生物による長時間の発酵プロセスや高温高圧下の反応など、特別な環境が必要だった。

雪印・森永乳業、大人用の粉ミルク増産−健康需要見込む (2017/11/30 建設・エネルギー・生活1)

肌のうるおいや健康維持など求めるニーズに応じて、コラーゲンペプチドやビタミン類、DHAなどを添加した。

富士フイルムは機能性表示食品「EPA&DHA=写真」を発売した。

(4)EPA・DHAを摂取する。

不二製油グループ本社、DHAなどの安定化技術開発 (2016/6/15 建設・エネルギー・生活1)

不二製油グループ本社は14日、健康成分で知られるドコサヘキサエン酸(DHA)とイコサペンタエン酸(EPA)の安定化技術を開発したと発表した。酸化しやすい課題を解消し、健康機能性ヨーグルトや菓子などに利...

さば水煮は1缶190グラムに、DHAを880ミリグラム含む。

DHAは血液をサラサラにする成分として注目されているが、一般的に魚から採られるため、魚資源減少の影響を受けやすい。

PUFAは脳の発達や機能にかかわる重要な物質で、DHAなどのオメガ3系と、リノール酸などのオメガ6系に大別される。

大正製薬 青魚に含まれるドコサヘキサエン酸(DHA)などの健康成分を補える健康食品「大正DHA・EPA」を発売した。カプセル5粒にDHAとエイコサペンタエン酸(EPA)を合わせた1日の摂取目安量600...

これまでEPA製剤はあったが、DHAが脳や心臓の血管を保護する作用があるとされ、安全性や有用性が期待されている。

同チームによると、DHAは通常、魚類からしか得られない長鎖ω(オメガ)―3脂肪酸。

中性脂肪値やコレステロール値の改善を目指す代表商品として、キリンビバレッジの「キリン メッツコーラ」や、マルハニチロ食品の「DHA入りリサーラソーセージ」を紹介。

ラビンチュラ類はドコサヘキサエン酸(DHA)やエイコサペンタエン酸(EPA)などの脂質を多く蓄積することで知られ、DHAやEPAのほか、バイオ燃料、カロテノイド色素の生産、芝生や海草の病原性対策などさ...

自然な日本人の母乳に近づけるためにも、DHAを多く配合するようにした。

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