[ 医療・健康・食品 ]

オタフクソース、増田採種場とお好み焼き向け夏用キャベツ種を開発

(2017/8/9 05:00)

【広島】オタフクソース(広島市西区、佐々木直義社長、082・277・7112)は増田採種場(静岡県磐田市)と共同で、お好み焼きに適した夏用キャベツの種を開発した。

「ふっくるキャベツ」シリーズとして、夏キャベツに続き、今後は四季ごとに適した新品種を開発する。

夏キャベツは同シリーズの第1弾。JAと協力して「なつおこ」の品種名で耕作地を増やす。糖度が高く、食べられる部分が多いのが特徴。

夏キャベツとしては割れにくく、育成しやすいという。夏場に流通するキャベツは糖度が低く、苦みを感じやすい。お好み焼きの味に影響することから新品種を開発した。収穫期は5―8月。

(2017/8/9 05:00)

建設・エネルギー・生活2のニュース一覧

おすすめコンテンツ

基礎から学べる!KPIで実践する世界標準のSCM教本

基礎から学べる!KPIで実践する世界標準のSCM教本

モノづくり現場1年生の生産管理はじめてガイド

モノづくり現場1年生の生産管理はじめてガイド

例題練習で身につく 技術士第二次試験「機械部門」論文の書き方

例題練習で身につく 技術士第二次試験「機械部門」論文の書き方

今日からモノ知りシリーズ トコトンやさしいスキンケア化粧品の本

今日からモノ知りシリーズ トコトンやさしいスキンケア化粧品の本

NCプログラムの基礎〜マシニングセンタ編 上巻

NCプログラムの基礎〜マシニングセンタ編 上巻

金属加工シリーズ 研削加工の基礎 上巻

金属加工シリーズ 研削加工の基礎 上巻

Journagram→ Journagramとは

ご存知ですか?記事のご利用について

カレンダーから探す

閲覧ランキング
  • 今日
  • 今週

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

もっと見る

PR

おすすめの本・雑誌・DVD

ニュースイッチ

企業リリース Powered by PR TIMES

大規模自然災害時の臨時ID発行はこちら

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

マイクリップ機能は会員限定サービスです。

有料購読会員は最大300件の記事を保存することができます。

ログイン