「ＦＡＳＥ関西」開幕−あすまで

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「ＦＡＳＥ関西２０１７（食品工場自動化・安全機器展）」（日刊工業新聞社主催）が１１日、大阪市住之江区のインテックス大阪で開幕した（写真）。食品機器関連メーカー３２社・団体が自社の製品や技術をアピールする。開催期間は１３日まで。

初出展の中央設備エンジニアリング（名古屋市西区）は、国際的な食品衛生管理基準「ＨＡＣＣＰ」に対応した工場の設計や施工を提案。食品工場向け見本市は首都圏が多いが、松本吉晴社長は「来場者を見ると、手応えがありそうだ」と期待を寄せる。

フジキン（大阪市北区）は、成形により軽量化を図った「ＬＰＳバルブ」を出展。同社のバルブ製品は製薬企業向けなどが中心だった。吉田薫特定執行役員は「今回の出展を機に、飲料や食品メーカーへ売り込むことができれば」と意気込む。

食品原料の選別機を出展するのはサタケ（広島県東広島市）。会場内は複数の食品関連展示会も同時開催されており、谷本宏選別加工総合センター長は「他の出展者ニーズにも応えることができれば」と話す。会期中は食品工場をテーマにしたセミナーも実施する。