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記事検索結果
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動物用医薬品とワクチンのアニマルヘルスの世界市場は現在4兆円超といわれ、食肉需要の着実な伸長や、新興国を中心に畜産動物や人間と生活をともにする「コンパニオンアニマル」の飼育頭数の増加などを背景に、年率...
田畑を荒らすイノシシを回収し食肉化するジビエ事業を始めたALSOK千葉(千葉市花見川区)。... 警備輸送業務の知見を生かした独自の食肉管理システムを構築し、衛生管...
しかし日本では高齢化問題もあり、食肉加工に携わる人材を十分に確保することが難しい。 花木工業(東京都台東区)は食肉加工場向けに、豚足処理ロボットを開発している。......
ALSOK千葉(千葉市花見川区、髙野明社長)は、警備会社でありながら野生鳥獣の食肉加工をジビエ事業として立ち上げた。... しかし捕獲されたイノシシの大部分は食肉として有効活用されずに...
【千葉】ドイツ食肉連盟(DFV)によるIFFA食肉加工品質コンテストが8月30日から、出品窓口を担当する小野商事(千葉県市原市、小野進社長)本社で開かれる。
不二製油(大阪府泉佐野市、大森達司社長)は7日、植物由来の原材料を使用したプラントベースフード「GOOD NOON」を立ち上げ、植物由来の食肉製品や乳製品、...
食肉の価格が高騰する「ミートショック」の影響を受け、スーパーやレストランなどで値上がりが起きる中、ネクストミーツ(東京都新宿区、佐々木英之社長)は4月、代替肉の主力4商品の卸売価格を約...
同社が手がけるのは食肉加工場向けの省力化機械やロボット。ハム・ソーセージ向けなどの食肉は欧州で加工する例も多かったが、コロナ禍の物流危機に加え、食料を武器に使う中国の覇権主義的行動もあり「日本国内で加...
輸入の冷凍食肉を活用しチルド食肉の代替とする。... 冷凍食肉の解凍需要に対応する。 ... 日ハムが扱う輸入食肉はチルド製品が約3割、冷凍製品は約7割を占める。
ダイエットなどにより、日本人のたんぱく質摂取量が1950年代と同レベルまで低下していることを受け、乳製品や食肉加工品などを手がける3社で連携して啓発活動に取り組み、摂取を促進する。 ...
人件費の安い東南アジアや中国で食肉を加工していた日系企業では、地政学リスクなどを背景に加工工場を日本に戻す動きが出ているという。