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ナカリ(宮城県加美町)は主食米や清酒、みそ、米菓など加工用米の精米・販売を手がける「オールライスメーカー」を称する。... 躍進の原動力となったのが、それまで商品価値の低かった「くず米...

宮城県は、東日本大震災で被災した食品加工業者を対象に、水産加工原料や加工用米などの調達先変更に伴った費用増加分の一部を補助する。

また米穀精米加工・販売事業や食品事業などで提携する。... 神明は国内最大の精米加工・販売業者。... 主食米の消費拡大に加え、加工用米や飼料用米、海外市場への輸出などを狙う。

08年に入り、相次いで製品の値上げに踏み切った米菓各社。主原料である加工用米の価格上昇のほか、食用油、包装資材など「すべての材料が上がっている」(米菓メーカー)状態で、コスト削減努力で...

【新潟】岩塚製菓は米菓3品を値上げする検討に入った。... 同社では今年すでに、今回の3品を除いたすべての米菓で値上げを実施している。食用油や豆類、加工用米などの原材料高騰が理由。

07年7月から08年6月までの主食用のコメ消費量(速報値)が前年同期比16万トン増の853万トンと3年ぶりに増加したことが17日、明らかになった。... 国民一人当たりの年間コメ消費量...

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