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記事検索結果
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全4章構成で、焼きそばの起源や発祥、戦前と戦後で焼きそばがどう変わったか、ソース焼きそばがどう普及したかなどを写真付きで取り上げた。
戦前から戦中というあの時代に、子どもの個性を認めて伸び伸び育てた「小林先生」のあり方は素晴らしい。
持続可能な社会であった戦前の暮らし方が記憶にあるからである。90歳前後の戦前の暮らしの経験者は、例えば「人に合わせるのではなく自然に合わせて暮らす」「資源管理ができない大量生産・大量消費ではなく少量多...
鉄の代わりに竹を骨組みに使う「竹筋(ちっきん)コンクリート」の実用化に、東北地方の大学や企業が挑んでいる。新たな建築資材として期待されるほか、竹林は土砂災害の原因と...
現在、森林被覆率は戦前の水準に戻っており、木材チップ輸出量が世界トップになったことは感慨深い」 ―90年代後半以降はインフラ事業も展開しました。
戦前の暮らし方、自然に学ぶものづくり、ライフスタイル変革の研究や地方・都市連携プロジェクトを行う。
戦前の暮らし方、自然に学ぶものづくり、ライフスタイル変革の研究や地方・都市連携プロジェクトを行う。
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