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記事検索結果
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大分県宇佐市内の七つの日本酒・焼酎の酒蔵が集まり立ち上げたグループ「JOKKAS∞(ジョッカス)」の代表者らが大分県庁を訪れ、26日に宇佐市内の長洲漁港魚市場で開く...
「海外で日本食の需要と人気が広がっている」中、日本酒やみそなど発酵食は「日本食に欠かせない」。... 愛知県のように日本酒から漬物、みそ、しょうゆまで「発酵食すべてのジャンルにわたってフルセットで作っ...
【略歴】いけだ・あきひろ=91年(平3)関西学院大法卒、同年日本火災海上保険(現損保ジャパン)入社。... 【略歴】きくた・まさひろ=93年(平...
収穫物のコメも酒米として利用する。 吉田酒造ではUPDATERが供給する再生可能エネルギー100%の電力プランの利用や屋根上への太陽光パネルの設置など、二酸化炭素(C...
【名古屋】愛知県はみそ、しょうゆ、みりんなどの発酵調味料や日本酒、漬物といった発酵食品の需要が世界に広がっていることを受け、県の発酵食に関するアピールを強化し、デスティネーション&...
関西起点に日本を周遊 テーマは「温泉」、訪日客呼び込み 大阪観光局は万博をきっかけに日本全国各地の魅力を世界に発信しインバウンド観光客を呼び込む取り組み「...
事業を準備している当時、恵那電力の村本正義社長(日本ガイシエナジーストレージ事業部管理部長)は「NAS電池の電気を“色分け”できないか」と考えていた。... 日本酒製造に「クレジット」...
三和酒類(大分県宇佐市、西和紀社長)が日本酒製造場の虚空乃蔵(こくうのくら)で醸造する日本酒「和香牡丹」の3製品(写真)が、「ワイン...
同球団のホーム球場「シティ・フィールド」で、スパークリング日本酒「澪(みお)」が球場内のレストランで提供されるほか、掲示板などで紹介される(写真)。同球場で日本酒が広報...
家族や友人、会社の同僚と集まり、お酒を楽しむ場だけど飲み過ぎには注意だよ。... 健康を損ねることがないように、お酒と上手に付き合うことが求められます。 ... 20グラムはビール中...
九州大学の樋口裕次郎准教授と竹川薫教授、守田湧貴大学院生らは豪クイーンズランド大学と共同で、日本酒やみそ、しょうゆなどの発酵・醸造産業に不可欠な「黄麹菌」の細胞内で酵素などの有用物...
【京都】月桂冠(京都市伏見区、大倉治彦社長)は、日本酒の「にごり酒720ミリリットルびん詰=写真」の一部商品で、酒類品目と内容量の表示漏れがあったため自主回...
20グラムはビール中瓶(500ミリリットル)や日本酒1合(180ミリリットル)のアルコール量に相当する。 ... ノンアルを「アルコール0・00...
良質の酒を早く大量に作る製法「速醸元(そくじょうもと)」を全国に普及させたという同社の歴史や日本酒の製造工程などを学んだ。... 冷めた体を温泉で暖め直し、酒や料理を楽しんだ。
同地域にあり、ノーベル賞の公式行事の提供酒「福寿」で有名な神戸酒心館(神戸市東灘区、安福武之助社長)は、持続可能な日本酒造りに取り組む。... 蔵人による伝統的な酒造りでは、8人で年2...
月桂冠は、2月14日のバレンタインデー向けギフト商品として日本酒「月桂冠 THE SHOT バレンタインセット」を期間限定で発売した。
貸し切りでスムーズに移動できる快適さから欧米などでは一般的だが、日本でもようやくサービスが本格化しそうだ。... 乗客らは待機していたハイヤーに乗り込むと、人気の日本酒「獺祭(だっさい)...
