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【京都】宝ホールディングス(HD)は11日、和酒酒造スタートアップのWAKAZE(ワカゼ、山形県鶴岡市、稲川琢磨社長)に5億円出資したと発表した。....

日本を支える有望企業(18)WAKAZE 日本酒業界に新たな風 (2019/2/4 中小・ベンチャー・中小政策)

稲川琢磨社長は日本酒のおいしさに魅了され、仲間と週末起業として事業を始めた。... 【期間限定で販売】 稲川社長が挑戦するのは昔ながらの手法に新たな発想を交える「古くて新しい」酒造り...

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