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[ トピックス ]
変わるマーケティング／内山味噌店−みその魅力、カフェで発信
(2016/9/9 05:00)
みその専門業者がカフェを経営―。そんなユニークな取り組みを進め、地域で存在感を高めている内山味噌店（茨城県日立市、内山庄栄社長、０２９４・５２・２２２３）。みそ自体の製造・販売を行うだけでなく、みそ料理を振る舞う飲食店の運営、みそを使ったオリジナル商品の開発などに乗り出している。...
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(2016/9/9 05:00)
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