「西日本食品産業創造展」開幕 食の最新情報発信

(2021/5/20 05:00)

食に関する最新情報を発信する西日本最大級の展示会「第31回西日本食品産業創造展」(日刊工業新聞社主催)が19日、福岡市博多区のマリンメッセ福岡で開幕した(写真)。食品産業にかかわる約200社・団体が出展。販路拡大や生産性向上につながる製品とともに、新型コロナウイルス感染を予防する製品も関心を集めた。(建設・生活・環境・エネルギー1に関連記事)

例年と違い、展示場における「人数上限5000人」といった国や関係機関が定めた感染防止策に対応して来場者を迎えた。感染リスクを下げるため開会式は中止した。また3密環境の回避を呼びかけるとともに、専門業者による館内設備の消毒といった独自の対策を上乗せした。会期は21日まで。(福岡)

(2021/5/20 05:00)

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