記事検索結果

キリンHD、農園の生物多様性分析農研機構と共同研究（2024/3/29 生活インフラ・医療・くらし２）

キリンホールディングス(HD)はグループ企業のメルシャンの自社管理ブドウ畑「椀子ヴィンヤード」(長野県上田市)で、生物多様性の高度化や炭素貯留効果の...

挑戦する企業/キリンHD(10)日本をワインの銘醸地に（2023/12/25 生活インフラ・医療・くらし）

「当社は椀子(まりこ)ヴィンヤード(長野県上田市)のブドウ畑が里山における草原の役目を果たすことを科学的に証明した」と長林は胸を張る。 ... 202...

実践「ネイチャーポジティブ経営」生物多様性最前線(1)キリンHD （2023/9/8 素材・建設・環境・エネルギー）

(5回連載) 長野県上田市の丘陵地にキリンHD子会社であるメルシャンのワイン用ブドウ農園「椀子(まりこ)ヴィンヤード」がある。.....

メルシャン、農園で自然回復ブドウ草生栽培で化学肥料減（2023/6/30 SDGs）

メルシャンのブドウ農園「椀子(まりこ)ヴィンヤード」は長野県上田市の標高650メートルの丘陵地にある。... 椀子ヴィンヤードの開業前、現地は遊休荒廃地だった。... 椀子ヴィンヤード...

メルシャン、長野・上田市で最高峰ワイン「椀子ワイナリー」あす開業（2019/9/20 建設・生活・環境・エネルギー）

長野県上田市に3カ所目のワイナリー「シャトー・メルシャン椀子(まりこ)ワイナリー」をオープンする。... 椀子ワイナリーはブドウの栽培からワイン造りまでを公開する“ブティックワイナリー...

メルシャン、ワイナリー3拠点体制長野・上田に新設（2019/5/24 建設・生活・環境・エネルギー）

メルシャンは23日、長野県上田市に国内で3カ所目のワイナリー「シャトー・メルシャン椀子(まりこ)ワイナリー=完成予想図」を9月21日に開設すると発表した。... 椀子ワイナリー...

メルシャンは山梨県甲州市の城の平、長野県上田市の椀子ヴィンヤードに次ぎ、長野県塩尻市に約7ヘクタールの自社管理畑を確保。... 椀子ヴィンヤードの「ソーヴィニヨン・ブラン2014」は早く収穫した香りの...

サッポロなどワイン大手メーカー、自社農園産ブドウ投入（2015/8/27）

メルシャンは椀子ヴィンヤード(長野県上田市)産ブドウの4商品を9月1日、サッポロビールは安曇野池田ヴィンヤード(同池田町)産ブドウの2商品を同8日、アサヒビールはサント...

メルシャンが農業法人、ブドウ生産拡充−国産ワイン照準（2015/6/30）

メルシャンの自社畑は山梨県甲州市の「城の平ヴィンヤード」、長野県上田市の「椀子ヴィンヤード」に続くもの。

03年には長野県上田市の自社農園「椀子(まりこ)ヴィンヤード」で、ブドウ栽培事業を本格的にスタートさせ、05年には純国産高級ワイン「シャトー・メルシャン甲州きいろ香」を世に送...

ワイン業界では、最大手のメルシャンも長野県内に自社農園「椀子ヴィンヤード」のほか、山梨、福島、秋田を加えた4県で契約栽培を加速している。

メルシャン、ワイン用ブドウの自社管理農園面積を1.5倍に（2014/1/29）

メルシャンは長野県上田市に自社管理農園「椀子ヴィンヤード」を03年に開園。... 椀子ヴィンヤードのブドウを使ったワインは、13年にフランス・パリで開かれた国際ワインコンクールで金賞を受賞。

深層断面/理想の商品づくり追求−企業と農家、連携強める（2014/1/7）

農家と共同で品質向上に取り組むメルシャンのブドウ農園「椀子ヴィンヤード」サッポロビールが北海道で行ったホップ収穫には尾賀真城社長(左)も参加した「生産者も、生産地も...

メルシャンは自社畑の椀子(まりこ)ヴィンヤード(長野県上田市)で栽培したブドウを使ったワインを全国販売する。... メルシャンは03年に椀子ヴィンヤードを開園しブドウ栽...