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記事検索結果
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高い抗酸化機能を持つ超硫黄分子の特性を見える化し、さまざまな疾患の診断や機能性食品などへの応用を探る。
県内食品製造の競争力強化や、県の食品ロス低減につなげる。 ... 食品粉砕分級システムは未利用食品を粉砕し、大きさごとにふるい分けする。... 未利用食品活用を促し、食品ロスを低減す...
欧州では、2020年に欧州委員会が発表した新循環経済行動計画などを受け、世界の食品・飲料業界の大手メーカーであるスイスのネスレなどが25年を目標に全ての軟包装パッケージをリサイクル可能な素材に切り替え...
(大阪・市川哲寛) 24年度は4月発売の飲む美容液「リポシーラ・ホワイトモイストショット」を皮切りに、7月に健康食品「健康青汁プレミアム」、9月に...
大阪市は食品ロス削減を推進する。規格外品や余剰在庫品などの食品がある企業を対象に、それらの食品を消費者につなげるプラットフォームを運営するロスゼロ(大阪市西区)との商談会を4月に大阪産...
また、MVKに構造が似た環境化学物質を同様に評価した結果、食品添加物のエチルビニルケトン、加工食品に含まれるアクロレインなども同様の作用を持つことが分かった。
東京都立産業技術研究センターは、輸入小麦の価格高騰を受けた小麦代替食品の製品化に向け、2024年度の共同研究テーマの募集を始める。輸入小麦に代わる材料を利用した食品の研究開発や、食品の材料を小麦から他...
「食品包装向けなどのパッケージングフィルムは、コストアップや数量減などの影響で収益率が悪化している。
小売業の実店舗では商品棚の最適な状況の維持や食品の廃棄ロス削減に向け、売り場チェックと品出しの作業が重要な業務になっている。
サントリー食品インターナショナル(BF)が味わいを大きく変えるほか、キリンビバレッジなども刷新してシェア拡大を目指す。
【津】井村屋(津市、岩本康社長)は、冷凍食品「井村屋謹製 たい焼き(つぶあん)=写真」を18日に発売する。... 働き方改革やテレワ...
