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記事検索結果
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上質な苦味が特徴で、国産希少ホップを一部使用したほか、ホップ由来苦味の後キレ向上に寄与するイソコフムロン成分の比率を調整する配合技術を採用。
香りの高いホップを通常のビールの2倍使ったり、副原料や醸造工程を工夫したりして他社にはない、独自の味や香りを出す。
キリン開発のホップ「IBUKI」を用い、スプリングバレーを含む合計8社で共通のレシピに沿ったビールを醸造、全国100カ所以上の飲食店で発売。... クラフトビールメーカーは小規模事業者がほとんどなので...
【横浜】ホップテック(川崎市中原区、阿部和夫社長、044・798・8371)は、フィルターの製造装置「W1500プリーツライン=写真」の販売を始めた。
国産原料100%で醸造した「ジャパンスペシャルセット」や、ドライプレミアムのワールドホップセレクションを発売する。 ... 歳暮限定では「とれたてホップ生ビールセット」などを...
【営業からの要請】 新商品開発は営業部門などからの「客の好みに合う、こんなビールを作ってほしい」との要請を元に、研究所の技術者が小規模ブルワリーで試作を繰り返し、麦芽やホップをはじめ...
サッポロビールは東北地方の契約農家で栽培したホップ100%使用の「サッポロ生ビール黒ラベル東北ホップ」を、24日から東北エリア限定で発売する。
全国のホップ農家やクラフトビールブルワリーなど約30人が集まり、ホップ農業の今後のあり方や地方創生の取り組みなどを議論する。 ... 今回のサミットでは岩手県以外に、京都府と大分県の...
キリンビールは、岩手県遠野市の契約農家で栽培したホップを使用した「一番搾り とれたてホップ生ビール」を、24日に数量限定で発売する。... 使用するホップは独自品種の「イブキ」。... 収穫し...
デジタルはアナログより安定感があるが、100%以上の力を出すことは難しい」 ―アンビエント、ドローン、ヒップホップといった音楽ではカセットの新譜が増えています。
ビールの醸造は、水に浸した麦などの穀物にビール酵母を加えて発酵させ、ホップで香り付けをするという工程を踏む。
OKIは、子機同士が自動的に最適な無線経路を選んでつながり、ネットワークを構築する「マルチホップ無線」製品を海外で利用できるようにする。... 920メガヘルツ(メガは100万)帯のマ...
同社はホップを熟成させると、苦みがなくなることに着目。... 【量産技術を確立】 発見した成分は「熟成ホップ由来苦味酸」と命名。... 穏やかで厚みのある苦味の、不快臭のない熟成ホッ...
