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記事検索結果
461件中、11ページ目 201〜220件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.014秒)
欧米市場は富裕層を中心に自然食や健康に対する志向が強く、卵黄や食用油などの原料も現地の認証を取得していないと使えないことが多い。
日清オイリオグループは「フレッシュキープボトル」を採用した商品をテコに、家庭用食用油を差別化して拡販する。... ごま油やアマニ油も同様の手法により、国内工場で充填し差別化する。 食...
神奈川県横須賀市内にある中央研究所を移転するとともに、生産拠点がすぐ隣にある強みを生かし、コンビニエンスストアやホテルレストランなどに食用油の開発提案を加速する。... これを追い風に、顧客のニーズに...
油は酸素に触れると酸化が始まり、香りや風味が劣化する。オリーブ油は食用油の中でも、青々しい新鮮な香りがポイント。... オリーブ油は高付加価値商品として国内市場で認知度が高く、販売量や利益も見込めるた...
【ロス削減課題】 少人数家族や個食化の流れで家庭用食用油のアイテム数は増えており、商品切り替えに伴う時間ロス削減が重要課題。
加工技術では食品残さを廃食用油で揚げた後、真空釜で減圧して加熱する工程で脱水・脱脂する「油温減圧式脱水乾燥法」などを考案した。
【福岡】福岡県は廃食用油からバイオディーゼル燃料を製造する際に発生するグリセリンの再利用に成功した。... 今後、分離技術の普及や廃食用油の効率的な回収などによってリサイクルの促進を図る。 &...
部門別では食料品が同5・2%増で、特に総菜は「ライフスタイルの変化と、食用油などの値上げが影響した」(増田充男執行理事)ため、同9・8%増と伸びた。
フォーオール(大阪市西区、波田成由社長、06・7898・4155)の食用油ろ過装置「エコレ=写真」の販売が好調だ。... 食用油は使い続けると加熱と食材の水分で劣化し、遊離脂肪...
2015年の市場予測で14年比の伸び率が高いのは食用油で、前年比3・6%増の2910億円を予測。上位メーカーが実施した値上げの浸透や、ココナツオイル、オリーブオイルなど自然系油の好調を要因に挙...
J―オイルミルズは家庭向けに、サプリメント感覚の食用油2品を4月5日に発売する。... ココナツオイルやアマニオイルなどの人気で、「健康に良い油は進んで摂取したい」考えに消費者が変わりつつあり、ビジネ...
農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センターは、人体に有害な成分「エルシン酸」を油中に含まず収量が多い寒冷地向き油料作物「ナタネ」の新品種を育成した。食用油で使えるほか、家畜に有害な成分「グルコ...
フレッシュキープボトルは油を酸化から守る二重構造のボトルで、開封後も新鮮な風味が長く保てる。... オリーブオイルは抗酸化力など健康機能性が女性らに支持され、食用油の中では高価格にもかかわらず市場が拡...
キャノーラ油やオリーブ油などの食用油も値上げが続いた。 ... 日清オイリオグループもキャノーラ油など一般商品の値上げは苦戦したが、美容や健康機能性で人気が高いオリーブ油は「着実に浸...
同オイルは美肌効果など健康機能性が若い女性などに注目され、日本の家庭用市場は340億円とゴマ油を抜いて食用油2位に伸びている。
日清オイリオグループは食用油で初の機能性表示食品「日清健康オイル アマニプラス」を発売した。... なたね油、米油、アマニ油がベースで、料理の甘みを引き立てる。... 臨床試験で高血圧の人の血...
逆に植物油は「良い子」である多価飽和脂肪酸が多く含まれています。... 日本で揚げ物に使う食用油の多くは植物調合油で、「良い子」脂肪酸が「悪い子」脂肪酸の5倍近くあります。ということは、揚げ物の油は高...
