- トップ
- 検索結果
記事検索結果
252件中、12ページ目 221〜240件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.003秒)
観光農園の福田農場ワイナリー(熊本県水俣市、福田興次社長、0966・63・3900)は、地元のかんきつ類を使った飲料やジャムなどを製造している。
食品でも、非工業品の人気は高まっており、家庭菜園や調味料、ジャムなどを手作りする消費者も多く「地産地消」ならぬ「自産自消」がブームとなっている。
果肉が多くグルタミン酸が豊富で加熱処理に適した品種特性を生かし、ジャムなどに加工して秋から販売する。 ... 第1弾商品として、濃厚な味わいのトマトジャムを今秋に高級スーパーなどで発売する。
ブランドショップなど110店舗のほか、「とちおとめジャム」や「牛乳プリン」といった地元の特産物を使った商品を販売する「那須ロコマーケット」などをそろえる。
▽西日本ディックライト(福岡市東区)=腐植土壌菌を活用した新たな下水処理方法の販路拡大▽グローバルクルー(同博多区)=遊休農地を活用した農業ビジネスへの...
ずんだジャムやずんだケーキなど、枝豆をすりつぶして作る東北地域の郷土料理「ずんだ」を活用した新商品を開発、地域の特産品に育て上げようとする取り組みが宮城県栗原市で盛り上がっている。... 真空調理機器...
食品関連では、桑の葉入りの冷麺(ぴょんぴょん舎、盛岡市)やソーセージ(一関ミート、一関市)、やまぶどうとリンゴのジャム(佐幸本店、久慈市)、スズメバチウ...
産学連携で開発した「蒟蒻(こんにゃく)ファミリー ジャム」の650セットが、ZARDの坂井泉水さんの三回忌コンサート会場で完売―。スプーンフル(大阪市西区、神戸康江社長...
このほか、観光土産品として、ふじの(同)が手がけた、同市藤野町産のゆずを使ったジャムとこしょうも認定。「ゆずジャム」は200グラムで500円、「ゆずこしょう」は60グラムで600円。
山梨県産のぶどうを使用したワインは2種類で、白は甲州ぶどうの香りとさわやかな酸味をバランス良く仕上げ、赤はマスカットベリー特有の果実味に加えたジャムやイチゴのような香りでエレガントさを演出。
すでに商品化も進めており、一押しはいちごとブルーベリーのジャム。07年にジャム製造用の設備も導入し、鹿児島県喜界島産の砂糖を使うなど品質にこだわったジャムづくりを推進中だ。
