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経営ひと言/サッポロビール・高島英也社長「世界に発信」 (2019/5/21 建設・生活・環境・エネルギー2)

同市に開設したブドウ畑「グランポレール北海道北斗ヴィンヤード」でこのほど植樹式を行った。 長野県に2カ所の自社畑を持ち、北斗市が3番目。

アサヒ、国産ワイン拡大 北海道で農地2ヘクタール追加取得 (2019/2/20 建設・エネルギー・生活1)

アサヒビールは19日、日本ワイン用ブドウ畑で2ヘクタールの農地を北海道余市町で追加取得したと発表した。すでに取得している4ヘクタールの農地に隣接しており、山梨県に持つ1ヘクタールの...

日本ワイン作りを支援 メルシャン、1本売り上げ10円寄付 (2018/3/21 建設・エネルギー・生活)

シャトー・メルシャンを通じて近隣に自社畑や契約農家のブドウ畑があり、シャルドネや甲州、リースリングなどのブドウ栽培や省力化、早期成園化技術、醸造用ブドウ栽培の担い手育成や新規栽培農家を支援する。...

自然豊かな埼玉県秩父市に広がる畑の中に、目を引く建物がある。... 赤ワインとなるメルローやマスカット・ベーリーA、富士の夢、白ワインになるシャルドネ、甲斐ブランの5種類、7トンを自社畑で生産する。....

日本ワインでは北海道余市町に4ヘクタールの自社畑を取得、5月に植樹式を行う予定。

日本のワインメーカーが、自社畑の充実を急いでいる。... サッポロビールやアサヒビールなど同業各社も、自社畑の取得や拡大に動く。国内ワイン農家の高齢化進展もあって、自社畑の拡大が急務になっている。

ワインブドウ栽培にAI サッポロビールは、自社ブドウ栽培会社のブドウ農園「サッポロ安曇野池田ヴィンヤード」に、人工知能(AI)を利用した栽培手法を...

(編集委員・嶋田歩) 第2の柱に サッポロ安曇野池田ヴィンヤードのブドウ畑面積は12万平方メートル。... 耕作放棄地の集積などでワインブドウ畑の面...

メルシャンは2027年までに自社畑の合計面積を60万平方メートルに増やす予定で、アサヒビールも北海道に自社畑の取得を計画する。... 山梨県山梨市に自社畑、山形県上山地域に契約農家はあるが、いずれも規...

アサヒビール、テキーラ販売 今年5%増目標 (2017/3/15 建設・エネルギー・生活1)

プラティノは自社畑で収穫した10―12年物のアガベ(多肉植物)を厳選し、香味の良い中心部だけを使用して新鮮な味に仕上げた。

また、供給能力の拡大に向け登美の丘ワイナリーの25万平方メートルの自社畑で品質向上を図り、甲州品種の収穫量で22年に現在比5倍を目指す。

メルシャン、仏ワイナリーに10%資本参加−関係強化 (2016/11/8 建設・エネルギー・生活1)

ドメーヌ・カズは南仏ルーション地方に約220万平方メートルの自社畑を持ち、殺虫剤や化学肥料を使わない独自の有機農法でブドウを栽培。

自社管理畑の面積は約7ヘクタール。... これをまかなうには27年までにあと60ヘクタールの自社畑が必要で、塩尻の畑は対応の第1弾。... ブドウ供給拡大には自社畑以外に契約農家を増やす方法もある。

サッポロビールは日本ワインの自社ブランド「グランポレール」を、商品特性に応じて三つのシリーズに分け、ターゲット別に販売戦略や飲み方提案を実施する。... 最高峰に位置づける安曇野池田ヴィンヤードでは自...

メルシャンは自社畑の椀子(まりこ)ヴィンヤード(長野県上田市)で栽培したブドウを使ったワインを全国販売する。... 自社の畑で育ったブドウを使うことで、ワイン愛好家など...

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