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▽高意匠性久留米絣製造のための絣緯糸用自動2段括(くく)り機の開発試作=坂田織物(福岡県広川町)▽軟弱野菜の自動軽量包装システムの構築=オーケープランニ...
【和歌山】エムテック(和歌山県紀の川市、根来〈ねごろ〉繁社長)は、生魚で食中毒を引き起こす寄生虫のアニサキスを検出する、ハンディ型装置を完成した。... アニサキスは、太陽光や室内照明...
7月に、アニサキス食中毒事故ゼロを実現するアニサキス感電殺虫装置を熊本大学産業ナノマテリアル研究所と共同で開発した。
ジャパンシーフーズ(福岡市南区、井上陽一社長)がアニサキスによる食中毒をなくすために開発した「アニサキス感電殺虫装置」が水産加工業界で話題となっている。... プロトタイプの装置...
冷凍フィーレ加工にすることで、寄生虫であるアニサキスのリスクのない商品として外食向けに提案していく。 ... 稚魚の段階や給餌過程でアニサキスを摂取する可能性を極力排除した。 ...
食料品では、一部の農産物が相場安だったほか、水産品ではアニサキス、冷総菜では腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒の影響が続いている。
主力の食品では相場安の影響で農産品が同3・7%減、水産品がアニサキス報道の影響が続いており同2・2%減と落ち込んだ。
スーパーでも同グッズは伸びたが、アニサキスによる食中毒の影響に加え、衣料品が苦戦するなど節約志向が高まる。
レタスやタマネギなどの農産品が相場安だったほか、水産品も刺し身やすしがアニサキスによる食中毒発生が響き、不調だった。
【京都】イシダ(京都市左京区、石田隆英社長、075・771・4141)は、魚やイカなどに寄生するアニサキスのみが光る波長領域の光源を選定したアニサキス検査装置を開発した。... イシダ...