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そんな事情がハラールビジネスのノウハウを蓄積させ、政府も国外展開の拡大を後押しする。
【ハラル・ジャパン協会理事長の佐久間朋宏氏「ムスリム対応はビジネスチャンス」】 ハラールビジネスの支援機関であるハラル・ジャパン協会の佐久間朋宏理事長に聞いた。
商工中金経済研究所は都内でイスラム教の戒律に沿った事業展開を探るセミナー「ハラールビジネスの現状と可能性=写真」を開き、食品加工や医薬品、化粧品メーカーなどから17人が参加した。