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何をつくるか模索する中、銀座千疋屋に女峰(にょほう)を納めるイチゴ農家と知り合った。女峰は甘みと酸味のある品種で、産地は香川県などに限られる。
やわらかく蒸し上げた3種類のケーキ生地に牛乳、チョコレート、女峰いちごのクリームをサンドした。... コンビニエンスストアなどで販売し、女峰いちごのみ関東、中部地区での先行発売となる。
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何をつくるか模索する中、銀座千疋屋に女峰(にょほう)を納めるイチゴ農家と知り合った。女峰は甘みと酸味のある品種で、産地は香川県などに限られる。
やわらかく蒸し上げた3種類のケーキ生地に牛乳、チョコレート、女峰いちごのクリームをサンドした。... コンビニエンスストアなどで販売し、女峰いちごのみ関東、中部地区での先行発売となる。
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