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記事検索結果
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「想像以上に多くのお客さまにお越しいただいた」と目を細めるのは、熊本玄米研究所(熊本県菊陽町)社長の西山忠彦さん。グルテンフリーの玄米パンを製造・販売する。 ...
巨大工場近くに玄米パン新店舗 熊本玄米研究所は1月末、約2億円を投じて玄米パン専門店を移転、リニューアルオープンした。... コメの消費拡大を目的に開いた店舗は、玄米の栄養をペースト...
クボタのグループ会社の熊本玄米研究所(熊本県菊陽町)は、自社で運営する玄米パン専門店を熊本県の大津町から菊陽町へ移転し、28日にリニューアルオープンする。... 熊...
クボタでは玄米で輸出し、現地で精米することで鮮度が良い状態で供給し、日本産米への需要を喚起する。
食用米品種を用いた実証からは玄米収量が15%まで増加したほか、穂が出てから発育・肥大する登熟の促進が見られ、収穫量と品質で良好な結果を得た。
この商品情報を管理し、特定保健用食品か否か、緑茶か玄米茶なのかなど「データを入れるだけで当社のAIが推定し、データを加工できる」(萩原社長)。
ほろるは製麹・1次仕込みで麹原料に最適な精白度に調整した「ふわり玄米」を使い、2次仕込みでは二条大麦を使った。... するるは麹原料と主原料のどちらもふわり玄米を使用。
玄米と白米が検体でDNA品種や内観品質、外観品質・形状を分析するプランは消費税込み1万1000円(通常は1万8700円)。
【新潟】栗山米菓(新潟市北区、栗山敏昭社長)は、国産玄米で作った米菓「まるっと玄米柿の種」を20日から全国のスーパーマーケットなどで発売する。玄米の粒感やパリッとし...
岡山大学の中村宜督教授、中村俊之助教らは、玄米の健康機能を担う主要成分を発見した。... 玄米は抗肥満やコレステロール低下、抗炎症作用などを持つとされる。玄米にはビタミンE類が含まれるが、玄...
▽菓子処いわまる(中津市)=メイプルを用いた新たな和菓子スイーツの提案▽津崎商事(竹田市)=ウイスキー蒸溜所を中心とした地方創生モデルの構築▽ほっとコミ...
同装置で一般成人モデルと消化酵素の量を減らした高齢者モデルを作り、粉砕した玄米で検証。その結果、消化終了時に高齢者の胃に残る玄米の量は成人の1・5倍で、消化能力は成人の約3分の2に低下すると示唆された...
第1弾として玄米由来の純米酒「金のいぶき」(宮城県大崎市・寒梅酒造)、くつろぐ香りの地ビール「Yokohama Kaoru Beer」(横浜市中区・横浜ビール&...