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同社は現在、約8年かけて開発した窒素ガス封入氷製造システムの販売に力を注いでいる。... 窒素氷は生鮮食品の酸化と好気性細菌の増殖を抑制し、輸送の際の鮮度保持効果の延長につながる。 ... 道...

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