記事検索結果

くら寿司、「一船買い」拠点増設対象漁港に島根・鹿児島国内天然魚仕入れ強化（2020/9/28 建設・生活・環境・エネルギー）

くら寿司は定置網漁でとれた魚を丸ごと買い取る「一船買い」の対象漁港を、島根県と鹿児島県にも選定したことを明らかにした。... くら寿司は現在、福井県の鷹巣(たかす)漁港、愛媛県の魚島、...

経営ひと言/くら寿司・田中邦彦社長「和食文化広める」（2020/9/24 建設・生活・環境・エネルギー１）

「世界のくら(くら寿司)を目指したい」と語るのは、くら寿司社長の田中邦彦さん。... 店舗デザインやサービスは日本のビジネスモデルをそのまま活用して「お寿司だけでなく、店舗の雰囲気も含...

くら寿司、台湾で上場（2020/9/18 総合３）

くら寿司は17日、台湾の子会社が台湾証券市場「タイペイエクスチェンジ」に新規上場したと発表した。

新卒年収1000万円時代到来!? 優秀な人材確保（2019/7/22 総合３）

くら寿司は幹部候補生を年収1000万円で募集を始めた。

くら寿司、通販強化アマゾンセールで弾み（2019/6/26 建設・生活・環境・エネルギー１）

くら寿司は通信販売事業を強化する。... くら寿司の2017年度売上高は約1300億円。... くら寿司は海外展開の加速をにらみ、5月に「くらコーポレーション」から社名変更。

THIS WEEK （2019/4/29 総合２）

29日(月)先負昭和の日 ■国際 ▽3月の米個人消費支出(PCE)物価指数(商務省) &...

スシロー・元気寿司が経営統合、年商1800億円アジア事業拡大（2017/10/2 総合３）

【神戸】回転すしで国内最大手のあきんどスシローと、同業界5位で神明(神戸市中央区)子会社の元気寿司は経営統合する。... 9月29日付でSGHと神明、元気寿司の3社が資本業務提携を締結...

良質サービス生むモノを【回転ずし店に高い評価】回転ずしの「くら寿司」が、2016年度JCSI(日本版顧客満足度指数)調査の飲食業種レストランチェ...

くらコーポレーション、大阪・貝塚市に国産天然魚加工の新工場−競合他社と差別化（2016/10/19 建設・エネルギー・生活２）

隣接地に国産天然魚のみを扱う、同社初の新業態の鮮魚店「くら天然魚市場」を開店した。西日本中心の回転すし「無添くら寿司」の約200店舗で天然魚を提供する割合を増やし、競合他社と差別化する。... くら天...

専門店のAOKI、回転寿司のくら寿司も宮崎県内初出店となる。

大雪影響/流通業界ほか（2014/2/18）

【外食業界、休業やメニュー絞り込み】外食業界にも影響は広がり、回転ずし「くら寿司」を展開するくらコーポレーションは、埼玉県の自社工場から食材を輸送できない地域が発生。

ゼミナール/持続型社会の産業像(2)サービス提供プロセス革新（2009/11/11）

寿司(すし)ネタを機械的に廃棄しているくら寿司は、来店客の属性、滞在時間、飲食履歴を把握できる情報システムを店舗に設置している。そして過去の飲食履歴からモデルを開発し、その時の客の属性...

際を極める−産総研の新研究戦略(7)サービス工学(おわり) （2008/10/27）

回転すし「くら寿司」を国内200店舗以上展開する急成長のくらコーポレーションはすしの廃棄率が約6%という。... 「くら寿司」はQRコードを皿に付けて時間を管理、55分経つと自動ですしを廃棄す...

社説/サービス工学センター−“コトづくり”のひな型を示せ（2008/6/25）

サービス工学センターの研究員の一人はサービス業のお手本として回転ずしの「くら寿司」をあげる。

産総研の新機軸(3)サービスを科学（2008/4/25）

「回転寿司のくら寿司では、どういうお客がどれだけの時間、店内にいて、何を何皿食べるかを把握している。... 【日常を切り出す】くら寿司を絶賛するのは、内藤耕サービス工学研究センター次長兼イノ...