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記事検索結果
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つくだ煮を生産する宝食品(香川県小豆島町)は品質管理基準「HACCAP」対応のレトルト工場を16年に稼働した。
1948年創業の宝食品(香川県小豆島町、大野英作社長、0879・82・2233)もその中の1社で、つくだ煮などを製造している。 “ご飯のお供”として親しまれている主力...
お見舞いの手土産と言えば切り花が定番だが、がん患者の友人に聞いたところ、入院中に一番うれしかった差し入れは「のりのつくだ煮」だったという。
瀬戸内の早春の風物詩で、つくだ煮の材料になるイカナゴの稚魚、新子(しんこ)の船曳網漁が7日、播磨灘と大阪湾で解禁された。
▽東洋プラント(福山市)=大型CNCプレスブレーキ導入による短納期化の実現▽協和(府中市)=複合旋盤と3DCADCAM導入による生産性向上▽ビホク...
生産性が従来の3―4割向上したとしており、将来的にはつくだ煮や煮豆などの生産ラインでもロボット活用を検討する。
当時の仲間で、つくだ煮会社の柳橋小松屋(東京都台東区)社長の秋元治君、うなぎ屋「のだや」(同)店主の江部恵一君は、フェイスブックを通じて再会。
都内でも池袋西口店は江戸前あなご飯、六本木店はアサリのつくだ煮コロッケ、新宿東口店はもんじゃグラタンなどと、立地や客層に応じて内容を変える。
石垣島の「シークヮーサーこしょう」や久高島の「イラブーつくだ煮」など700―800円台の瓶詰や、石垣パインの「パインケーキ(消費税、送料込み6480円)」、伊江牛(写真)...
製造品目は、味付けメンマやザーサイ、のりのつくだ煮に始まり、らっきょうやごぼうの漬物、ピクルス、まぜご飯のタネ、パスタソース、中華調味料など多岐にわたり、主力の瓶詰製品の生産アイテムは300種を超える...
【「江戸前」ノリのつくだ煮】 遠忠食品(東京都中央区)は風味が良く、葉がしっかりした千葉県木更津沖で収穫された生ノリを使用したつくだ煮「江戸前でぃ!
