アミノ酸配列はよく似ているが、一つのアミノ酸の変異で立体構造に違いが出ており、二つの複合体がそれぞれの特異的なmRNA輸送に関わることを示した。

オリゴミルはアミノ酸が複数つながって生体調節作用を持つペプチドを含み、免疫賦活能や抗アレルギー作用を持つ。

【PITTAN/汗の成分を解析、予防医療に貢献】 PITTAN(神戸市灘区、辻本和也社長)は、予防医療やアンチエイジングに役立つ、汗中の...

うまみ層にはオリゴ糖やアミノ酸などさまざまな栄養素が含まれており、精米したコメは標準ボタンの精米より食味鑑定値が高くなるという。

特に主力の協和発酵バイオはアミノ酸事業の低迷や原材料高騰などが響いており、23年12月期事業損益は赤字になる見通し。そこでアミノ酸事業のうち、ワクチン製造向け培地事業を大幅に縮小。

同社はしょうゆの醸造研究の中で血圧低下などの効果があるアミノ酸の一種であるGABAを発見。

AIプログラムAlphaFold2の登場によって、アミノ酸配列からたんぱく質の3次元構造の予測が可能になった。

医では世界中に同じ病気の患者が存在し、ヘルスサイエンスの健康素材であるアミノ酸やシチコリンなどの顧客はボーダーレスに存在している。

さらに原始的な特徴を持つ魚類のポリプテルスでは、哺乳類の味覚に関するたんぱく質では受容できないアミノ酸を受容し、それらのアミノ酸の味を感知できる可能性を示した。

さらにコロナ禍が収束したため、KHBの重要事業の一つ、ワクチン製造用アミノ酸培地の特需も大幅に減少。... 南方は「アミノ酸事業は大幅に縮小し、高付加価値のスペシャリティー素材にシフトすることで収益を...

植物などが持つ光合成装置には傷つきやすいたんぱく質があり、このたんぱく質に生じるアミノ酸の酸化を目印にして傷ついたたんぱく質を見分けて除去、修復する。... 研究グループは、最新の質量分析解析により光...

アミンファーマ研究所は尿中のバイオマーカーの探索を行い、尿中アミノ酸抱合アクロレインおよびタウリンが、認知症患者では減少することを見いだした。

キリンビバレッジは独自素材のプラズマ乳酸菌とGABA(アミノ酸の一種)を配合し、免疫ケアと睡眠の質改善に役立つ「キリン おいしい免疫ケア 睡眠」を10月に発売した。

ペプチドのC末端にアミノ酸をつないでいく合成手法をブロック単位に拡張した。C末端でペプチドを伸ばすとアミノ酸のN末端を守る保護基を減らせる。... 九つのアミノ酸がつながった神経ペプチドを、三つのアミ...

免疫機能の維持に役立つとするキリンの独自素材「プラズマ乳酸菌」と、アミノ酸の一種で睡眠の質向上に役立つことが報告されている「GABA」を配合。

従来実験から噴出孔周辺ではアンモニアが定常的に供給されていた可能性が示されているが、低濃度のため生命発生に必要なアミノ酸などの有機窒素化合物合成は難しいとされていた。

種子貯蔵たんぱく質の主要構成アミノ酸であるプロリンなどが乾燥ストレス下での正常な種子成熟に寄与しており、これらの種子形成に必要な成分の蓄積が阻害されないようにすることが重要だと分かった。... その結...

現在は生産工程に戻しているが、糖分やアミノ酸が多いことが分かっており製品化に生かせる可能性があるとみている。

HGFたんぱく質は692個のアミノ酸で構成する複雑な構造で、製造が難しい。

クライオ電子顕微鏡で構造を調べると、TRXを構成するアミノ酸の一種であるシステインが複合体の形成に重要な役割を果たしていることが分かった。