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その名の通り、キノコの菌糸を原料とすることで、二酸化炭素の排出を抑制でき、生分解性も高い次世代のフェイクレザーである。

事業期間は3年間とし、キノコや因州和紙を使った内装材、ドライブレコーダーやワイヤレス充電器などの電子機器、防振・防音ゴム製品や、マグネシウム鍛造品といった軽量部材などを実装する。

培養では乳酸菌や酵母、こうじ菌など微生物やキノコとなる担子菌に対応。

食事性炎症指数に基づくフレイル予防に資する食・栄養管理は食物繊維、緑黄色野菜、豆類、キノコ類など、身体の慢性炎症を抑制するものを積極的に取り入れ、免疫力を向上させる食材である。

ニップン/常温保存できるレトルト総菜 (2022/8/29 新製品フラッシュ)

2種のキノコを使い、赤ワインを加えた深みのある味わいの「濃厚デミグラスソースハンバーグ」と、たっぷりのタマネギと隠し味にチーズを使った「完熟トマトソースハンバーグ=写真」の2品。

深いボウル状の厚手の紙皿に、写真ではほとんど見えないが細いマカロニと茹(ゆ)でた米が敷き詰められ、その上に茹でたりソテーしたりされた野菜やキノコ類と、茹でた鯛(たい)の...

EGTはキノコなどに含まれる天然アミノ酸。

同社は電線加工のほか、医療機器の組み立てや子会社でのキノコ栽培などを手がける。

カイコ冬虫夏草は蚕に生えるキノコの一種。

21年に養蚕技術で得たキノコ「カイコ冬虫夏草」から認知機能改善が期待できる新規物質を発見し米科学誌に掲載されるなど、着実な一歩を踏み出した。

規制は2022年春にも撤廃される見通しで、福島県産のキノコやカツオ、マイワシなどが検査証明書なしに輸出できるようになる。 英国は現在、福島産キノコ類や一部の水産物など、9県の延べ23...

森産業がシイタケ栽培セット キティちゃんとコラボ (2021/12/2 建設・生活・環境・エネルギー1)

森産業(群馬県桐生市、森裕美社長)は、サンリオの人気キャラクター「ハローキティ」とコラボレーションしたキノコ栽培キット「もりのしいたけ農園=写真」...

メナード、トリュフと高麗人参で白髪予防 エキスの効果確認 (2021/11/8 建設・生活・環境・エネルギー)

【名古屋】日本メナード化粧品(名古屋市中区、野々川純一社長)は、キノコの「トリュフ」と高麗人参を蒸した「紅参」から抽出したエキスに白髪を予防する効果があることを確認...

私は1985年静岡大学農学部に助手として赴任し、主にキノコを対象にした天然物化学的研究を知識も経験もほとんど無い状態から始め,今日に至りました。

植物性食品とは穀類や野菜、豆類、海藻類、芋類、キノコ、果物などの食材と、それらを加工した食品のことで、健康意識の高い人らの間で人気が高まっている。

さらにコメやキノコなど天然原料の未利用部分を活用していく。

我々の周辺には、ホタル以外にも発光キノコや発光イカなど、数え切れないほどの発光生物が生息している。

【福井】福井大学工学部物質・生命化学科の櫻井明彦教授らは14日、希少キノコのカバノアナタケから抗糖化の働きをする物質を特定したと発表した。

【名古屋】日本メナード化粧品(名古屋市中区、野々川純一社長)は、世界三大珍味として知られるキノコ「トリュフ」と高麗人参を蒸して乾燥させた「紅参」から抽出したエキスに発毛・育毛効果がある...

子会社のバイオコクーン研究所(盛岡市)は岩手大学などと共同で、養蚕技術を用いて得られたキノコ「カイコ冬虫夏草」から、認知機能改善が期待できる新規物質「ナトリード」を発見した。

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