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水産庁はシラスウナギ(ウナギの稚魚)の大量生産を加速させる研究開発で、支援体制を急ぐ。... 近年、東アジア全体でシラスウナギの漁獲量が低迷し、ウナギ価格高騰を招いている。... レプ...

(浜松・松本直樹) 浜松市の浜名湖周辺地域はかつて、全国有数のウナギ養殖地として栄えた。しかし、シラスウナギの減少や海外産ウナギの輸入増加などで生...

ウナギの幼生の餌がほぼ解明されたことは、絶滅危惧種に指定されているウナギの完全養殖に向け、重要としている。... いらご研究所(愛知県田原市)で養殖されているウナギの幼生を調べたところ...

ウナギの稚魚であるシラスウナギの不漁が3年連続となり、品不足や高騰を引き起こしている。... そこで関心が高まっているのがシラスウナギのデオキシリボ核酸(DNA)鑑定による品種の特定だ...

稚魚不足で高騰が続くウナギ(写真)について、関係機関が対策を相次ぎスタートした。... ウナギは稚魚であるシラスウナギが3年連続の不漁が続き、品不足や高騰を招く結果になっている。郡司彰...

大量採卵技術や人工飼料の開発などシラスウナギの大量生産技術を確立、大規模受精が可能な精子の大量凍結保存技術にも取り組むことで、天然シラスウナギに依存しない養鰻技術の確立を目指す。... しかし、シラス...

ウナギが卵から仔魚を経て稚魚のシラスウナギまで育つ確率は、1万分の1程度とされている。現在、養殖中のウナギは天然のシラスウナギから育てられている。シラスウナギは漁獲量に変動が多く、長期的に減少傾向にあ...

ウナギ消費のピークとなる「土用丑(うし)の日」が24日に迫った。... シラスウナギの不漁や中国産の敬遠から国産需要が増えたためだ。... ウナギ専門商社も「消費者のウナギに対する疑心...

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