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記事検索結果
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ソーセージ、ベーコンなど食肉加工品を生産していたが、19年12月に火災で全面停止していた。
伊藤ハムは主力のソーセージブランド「アルトバイエルン=写真」をはじめとする5商品の包装材のプラスチック使用量を約30%削減する。
魚肉ソーセージなどのすり身商品は出荷価格を約5―11%値上げするほか、一部商品は容量を減らして価格を据え置く。
日本ハムは2月から、主力のソーセージブランド「シャウエッセン」の包装のプラスチック使用量を28%削減した新包装材に刷新する。
最近では代替肉として注目される大豆ミートの結着用や、これまで動物の腸からつくっていたソーセージの皮用素材としても伸びている」 ―今後も需要の増加が期待できます。 &...
伊藤ハムは家庭用ハム・ソーセージ、調理加工食品と業務用商品の計230品目を値上げする。... 原材料の肉や小麦粉が高騰しており、ソーセージなどで最大12%、麺類で最大14%引...
日本ハムは2022年2月からハム・ソーセージなどの400品目以上で納品価格を5―12%値上げする。... 対象商品はハム・ソーセージとその他加工食品の家庭向け商品、業務用商品、冷凍食品。...
日本ハムはソーセージの本場、ドイツの国家資格である食肉加工のマイスター資格の取得を促している。現地で学んだ最高峰の加工技術を、同社の主力商品であるハム・ソーセージの商品開発や加工技術の後進育成に役立て...
【ブリュッセル=時事】欧州連合(EU)と英国は、EU離脱に伴ってソーセージなどの冷蔵食肉製品を英本土から英領北アイルランドに出荷できないようにする物流規制の適用を10月まで3カ...
2020年から植物由来の大豆ミートで作られたハムやソーセージを販売し、今ではチキンナゲットなど8品目に増えた。
日本ハムは北海道旭川市にハム・ソーセージの新工場を開設した(写真)。... ハムやベーコンのスライスラインを増設し、加熱後の急速冷却ラインやソーセージの自動箱詰め装置など自動化設備を導...
ペーストの用途を提案する一環として、管理栄養士の指導のもと自社でレシピ開発しており、これまでお好み焼きやソーセージなどクラウドファンディングを通じて提供してきた。
日本水産の中核工場として魚肉ソーセージやちくわ、カニフレークなどを生産しており、給水加温ユニットは、魚肉ソーセージを生産する食品加工第二工場に導入した。 ... 日本水産の魚肉ソーセ...
従来、人の勘や感覚を頼りにしていたが、データに基づいた棚割に移行し、ハム・ソーセージ分野の販売を伸ばす。... 結果的にハム・ソーセージの販売増に結びついた。
第1弾はソーセージで、和菓子なども開発する方針。... ソーセージは、豚肉よりもカロリーが低い鶏肉を使う。
