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記事検索結果
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私も意図してはいないが、月に1回程度ビーガン料理を楽しんでいる」 《座右の銘は「人間万事塞翁が馬」。
欧州に多いビーガン(完全菜食主義者)向けに動物由来の食材を一切使わない新メニューを加えるなどの工夫もしたという。
動物の権利活動は動物から搾取しない生き方を掲げ、肉食や毛皮の利用を否定するビーガンや植物肉が生まれた。
▽小野商店(姫島村)=多様な宿泊ニーズに対応する簡易宿所開設▽本野はきもの工業(日田市)=大分県日田市の特産品「(日田)なし」と「...
オーツミルクに参入 健康志向の高まりや完全菜食主義者(ビーガン)の増加を背景に、世界的に植物性ミルク市場が急拡大している。
従来、大豆ミートは健康意識の高い人やビーガン(完全菜食主義者)がメーン購入層だった。... 料理写真共有アプリケーション(応用ソフト)「スナップディッシュ」を運営するヴ...
オーツミルクは牛乳、豆乳に続く“第3のミルク”の一つとされ、健康志向の高まりや完全菜食主義者(ビーガン)の増加を背景に特に欧州で人気が高まり、国内市場の拡大も見込まれている。
18年にはハラール食製造ラインを生かして、完全菜食主義者(ビーガン)向けのクリームパスタやペンネを開発。
日本酒のビーガン認定取得は関東地方で初めて。... ビーガンはベジタリアンより厳格な菜食主義者で、肉や魚だけでなく卵や乳製品も口にしない。... 今後は特約店での販売に加えて、ビーガン料理を提供してい...
例えば、こんにゃくや豆腐といったビーガン(完全菜食主義者)向けの食材が豊富に産出される群馬県では、「ヴィーガン食材の宝庫」とブランディングし、米国や欧州、豪州に向けて地域産品の輸出拡大...
横浜駅西口の商業施設「相鉄ジョイナス」などに入店している飲食店約100店舗で、多言語に対応したチャット型人工知能(AI)レストランメニューの導入や、完全菜食主義者(ビーガン&#...
【ワシントン=時事】米国務省は4日、ビーガン北朝鮮担当特別代表が6日に平壌を訪問し、北朝鮮側の実務協議担当者、金革哲・元駐スペイン大使と協議すると発表した。... ビーガン氏と金革哲氏は、首脳...
近年では、絶対菜食主義者(ビーガン)の支持を集めてきたアーモンドや大豆、コメ、ココナッツなどから作られた植物性飲料が、牛乳の代替品として売り場に並ぶ。
第10回の今回は参加者の「ベジタリアンについても知りたい」との要望に応え、ハラールとベジタリアン、ビーガンについての基礎知識と日本の現状、食の禁忌に配慮したおもてなし法を学ぶ。
また、動物性食品を口にしないビーガン(厳格な菜食主義者)向けのカレーラーメンや、揚げ出し豆腐ラーメン、ビーガン餃子などイスラエルの食生活にローカライズしたメニューを提供している(...
来場したシェフらに対し、市場のトレンドは何か、と質問したところ、個々の店ごとに特徴が異なるため強いトレンドはないが、強いて言えば「野菜」や「ビーガン(徹底した菜食主義)」とする答えがあ...
