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湖池屋/トリュフと鶏レバー 創作ポテトチップス (2023/1/16 新製品フラッシュ1)

湖池屋は食材の食べ合わせを楽しむ創作ポテトチップス「ニッチリッチ」ブランドから、「トリュフと鶏レバー コンソメ仕立て」を全国のコンビニエンスストアで先行発売した。

自らが築いた組織体制や学び直したマネジメントを執行役員として実践しながら、ポテトチップスの主原料であるばれいしょの安定調達の重要さを痛感した。

「ポテトチップスやチョコレートを包装するアルミニウム蒸着ポリプロピレン(PP)を射出成形用原料のペレットに再生できた」とは、樹脂事業を手がけるイチネン製作所(名古屋市天白区&#...

経営ひと言/社長チップス・西川真理子社長「未来を創る」 (2022/5/13 中小・ベンチャー・中小政策)

社長の写真カード付きポテトチップスで「お菓子をメディアにする」をコンセプトに、中小企業の社長のPRに一役買った。

社長チップスはポテトチップスに写真入り社長カードを付けたもので、ESSPRIDE361HOLDINGS(東京都渋谷区)の前身が2016年に始めた。

このほか足元の穀物高が響き、食パンやポテトチップスなど生鮮食品を除く食料が同1・6%上昇した。

さがみ園/静岡限定ポテチ 全国発売・輸出 (2022/1/10 新製品フラッシュ)

さがみ園は静岡茶と塩だけで味付けしたポテトチップス「さがみ園おちゃポテト」を発売した。

検証2021/食品値上げラッシュ 穀物の国際相場上昇 (2021/12/10 建設・生活・環境・エネルギー)

このほか、22年にはパンやポテトチップス、麺類、冷凍食品類など、最終製品も続々と値上げを公表しており、ガソリン価格の高騰などと合わせ、家計の負担は一層重くなる。

カルビーは冬季限定ポテトチップス「冬ポテト 粉雪ソルト味/粉雪チーズ味」を29日に発売する。北海道産ジャガイモの表面に大きなコブができるようにカットする...

2020年から大豆や小麦の国際相場の上昇で食用油や小麦粉など原材料の値上げが続いていたが、ここに来て、パンやポテトチップスなど、最終製品の価格に波及。... ●ポテトチップス〈一部商品は中身減らす〉&...

湖池屋、ポテトチップス値上げ (2021/11/11 建設・生活・環境・エネルギー2)

湖池屋はポテトチップス計27品の出荷価格を2022年2月以降、6―11%程度値上げする。

お茶味ポテチ 世界目指す!? さがみ園、CF活用し拡販 (2021/9/6 建設・生活・環境・エネルギー)

さがみ園(浜松市南区、菊地原敦史社長)は、クラウドファンディング(CF)を活用して静岡茶を用いたお茶味のポテトチップス「お茶塩ポテトチップス=写真」を拡販する。...

湖池屋、熊本・益城町に生産拠点 地元農家と契約/災害支援 (2021/8/9 建設・生活・環境・エネルギー)

見学者がオリジナルポテトチップス作りを体験できる工房も設けた。 ... 湖池屋応援団長を務める八代亜紀さんは映像出演し、ポテトチップス応援歌を披露した。

従来のポテトチップスとは材料や形状、製造方法が異なることから、21年に埼玉県と熊本県で2工場を新設し生産体制も強化する。

カルビー、ジャガイモ貯蔵設備を増強 作業効率6倍 (2021/1/13 建設・生活・環境・エネルギー1)

ジャガイモの北海道の収穫期は9―10月だが、ポテトチップスは通年で生産しているため、貯蔵保管する必要がある。だが、ジャガイモは低い温度で貯蔵すると糖度が高くなる性質があり、ポテトチップスに加工する場合...

ニュース拡大鏡/湖池屋、“間食”で攻勢 ニューノーマルおやつ開発 (2020/12/23 建設・生活・環境・エネルギー2)

ニューノーマルおやつは従来のポテトチップスとは材料、作り方、形状などが異なる。

湖池屋/非日常な特別感、ポテチで味わう (2020/12/21 新製品フラッシュ1)

湖池屋はユニークな組み合わせで、新たな味わいを提案する新感覚のポテトチップス「ニッチリッチ」を発売した。「トリュフ薫る 海鮮アヒージョ」と「和牛とうにの炙り焼き」の2種類で、非日常感的な特別感...

ニュース拡大鏡/カルビー、国産ジャガイモ調達拡大 契約農家支援 (2020/11/18 建設・生活・環境・エネルギー2)

ポテトチップスは黒い部分が多いと消費者からのクレームにつながるため、糖分が少ない品種の確保が必要だった。 小川省吾購買本部馬鈴薯(ばれいしょ)対策室長は「ポテトチップ...

カルビーとホクレン、ジャガイモ供給・調達強化で協定締結 (2020/8/14 建設・生活・環境・エネルギー)

併せてカルビーはホクレン開発のジャガイモを使用したポテトチップス「CHIPS NEXT Original」を公式オンラインショップで発売した。

「炭化ケイ素(SiC)や窒化ガリウム(GaN)のウエハーや、シリコンでも中央部がすごく薄くなったTAIKOウエハー、ポテトチップスのように反り返ったものをフレームに貼っ...

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