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健康志向の高まりで需要拡大を見込む水産品事業では22年に日本ハムから加工会社を買収するなどし、既存のマグロ養殖事業との連携で価格競争力のある供給網を構築した。
かつては安価な人件費を求めて新興国に進出する日本の製造業の流通機能を担った商社ビジネスは、現地の中間所得層の拡大や健康志向の高まりにも商機を見いだしている。... 機能性素材も扱う同社は自社ブランド品...
20年以降はコロナ禍で健康志向が高まり、さらに需要が増加した。... ビールテイスト市場は22年に19年比で16%増だったが、このうち高機能系はコロナ禍の健康志向の高まりで同2倍以上の伸びとな...
また健康志向の高まりでカフェインレスのニーズが高いが、コーヒーの場合はおいしさに不満の声があるという。
健康志向や見た目のおいしさなどで海外の和食関心は高まっており、農林水産物・食品輸出額は2022年に1兆4148億円と過去最高を更新。
主力の健康食品の受託生産の売り上げが2023年8月期に前期比で17%増えた。 ... 健康食品は成熟市場と言われて久しいが「コロナ禍で健康志向が浸透した」と前向き。
食物繊維多量、健康志向に訴求 帝人は6日、スーパー大麦の「バーリーマックス」をイタリアに向けて販売することを決定し、食品素材や栄養補助食品の製造・販売を行うイタリアのガザンティ社&#...
例えば、植物由来肉市場は畜産と比較して水の使用やGHGの排出を抑制する持続可能性の高さ、健康志向の高まり、食の多様化などを背景に拡大してきた。... さらに、中国などアジア圏では健康志向の高まりととも...
度数3.5%・健康志向・柑橘系 10月にビール類(ビール、発泡酒、第3のビール)税制改正が実施されるのに合わせて、ビール大手4社はビールカテゴリーの新...
健康志向による水産食品需要の伸びを見込み、3月には10%出資していた冷凍マグロの加工販売を手がけるトライ産業(静岡市清水区)の100%子会社化を発表するなど供給網を拡充...
都内で開いた発表会で松山一雄社長は「従来の画一的なモノではなく、新しいライフスタイルに合わせた間口の広い、未来志向のビールとして提案したい」と期待を込めた。 サッポロ、健康志向で提案...
同日開いた締結式で松下理事長(写真右)は「健康志向の高まりやフードロス問題など食品関連事業者からの相談があり、女子栄養大との連携を求める声も多く寄せられている」と説明。香川栄養学園女子...
「『豆乳で健康を応援する』という姿勢で大きな事業に育てていきたい」と抱負を語るのは、日本豆乳協会(東京都千代田区)会長に6月に就任した山﨑孝一さん。 ...
少量で甘みが付くため糖質・カロリーを抑えた食品を作れる高甘味度甘味料などニュートリノバの素材を活用し、消費者の健康志向の高まりに応える商品の供給を拡充する。 ... 消費者の健康意識...
セブン―イレブン・ジャパンとドットミー(東京都中央区、知念孝祥ジョナサン社長)、三井物産は15日、健康飲料・食品ブランド「サイクルミー」の新商品を全国のセブン―イレブン店舗限定で発売す...
