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記事検索結果
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紅鮭はロシアやアラスカ産から北海道産や三陸産に変更した。背景には「海運コストが上昇し、これまで高かった国産の価格に海外産が近づいた。紛争などによる海外産調達のリスクも大きく、為替の問題もある」(...
北海道産の小麦「きたほなみ」を100%使用した小麦粉とタピオカ由来の加工でんぷんを配合することで、もちもち食感とつやを出した。
まず和牛卸売り 北海道ハーバル(札幌市中央区、清水伸高社長)はカンボジアで和牛や健康食品など日本食材の販売を始める。... このため北海道ハーバルでは、大手企業の参入...
北海道帯広農業高校(北海道帯広市)、帯広畜産大学(同)と共同で北海道産の農産物を使った商品開発を行う。... 食品メーカーや百貨店と共同で京都産の野菜を使った離乳食も開...
クボタは30日、農業学習施設「クボタアグリフロント」を北海道ボールパークFビレッジ(北海道北広島市)内にオープンし、開業式を開いた。北海道産の農産物を使用したメニュ...
鶏肉の新ブランド「北のこめこっこ」は、飼料に北海道産の玄米を使用する。... 道内の量販店や本州を中心とした北海道フェアで販売し、初年度に処理羽数で60万羽、売上高で9億円を目指す。... 一部、外部...
日本製紙が勇払バイオマス発電所(北海道苫小牧市)の営業運転を始めて1カ月がたつ。... 海外産のチップとパームヤシ殻(PKS)のほか、北海道産チップを活用する。... ...
北海道日本ハムファイターズの新球場を含む「北海道ボールパークFビレッジ」(北海道北広島市)の3月開業に合わせて、北海道ブランドを前面に打ち出した「シャウエッセン北海道プレミアム」に力を...
醍醐桜が自家牧場で製造したジャージー牛乳と、辻本店が岡山産雄町米から醸造した純米大吟醸の酒粕、藤戸饅頭本舗が手がける北海道産小豆の三つの素材を使用。
風味豊かなココアパウダーに北海道産クリームパウダーを合わせたソースで、好みのフルーツやパン、マシュマロをつけて食べる。
延べ床面積は1102・42平方メートルで、柱と梁の被覆木材には北海道産のカラマツを採用する。
第1弾は北海道産の「ふっくりんこ」を使用した商品で、具入りおにぎりは焼鮭ほぐし大葉味噌を発売する。... 日本おこめぐりで展開するブランド米はふっくりんこのほか、北海道の「ゆめぴりか」、山形県の「雪若...
主成分に使うは北海道産トドマツの間伐材から独自技術で抽出して空気浄化用途で商品展開する「クリアフォレスト」。
カルビーとホクレン農業協同組合連合会(札幌市中央区)は、北海道産の大豆と小豆を使ったスナック菓子2品を全国の「セブン―イレブン」で発売した。北海道の農業を...
北海道産ジャガイモの表面に大きなコブができるようにカットする「モーグルカット」で、サクサクとした食感と、ほろほろとした口どけが特徴の冬限定ポテトチップス。
食用油など原材料費の高騰が主因だが、高温、干ばつによる北海道産ジャガイモの減収も痛手となった。北海道地方の高温、干ばつは気候変動も少なからず影響しているとみられ、今後も収量の減少は課題となりそうだ。&...
昆布の原産地・北海道で調達から加工までを完結させて、完成品の供給体制も見直す。... 北海道産の昆布は減産で価格が上昇しており、工場集約による生産性改善でコスト圧縮を図る。... ほとんどの原材料が北...
【浜松】ヤマハは北海道と包括連携協定を結んだ(写真)。... 同社主力の楽器には木材が主に使われ、北海道産のイタヤカエデなどがピアノの一部に使われている。...
