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実は動物自身は植物性多糖類をほとんど分解できず、その代わりに腸内細菌が分解を担っている。 一方、海にも難消化性の多糖類を偏食する動物が知られている。アワビやサザエがその一群であり、ア...

サタケ、米粉パン新製法 グルテンに代わり増粘剤 (2020/8/12 建設・生活・環境・エネルギー2)

グルテンに代わり増粘剤(増粘多糖類)を用いることで、小麦粉パンと同程度の膨らみが得られる。

林原、多糖類の新工場棟完成 (2020/7/6 建設・生活・環境・エネルギー)

【岡山】林原(岡山市北区、安場直樹社長、086・224・4311)は、岡山市北区の岡山第二工場に増粘性や被膜性が高い多糖類「プルラン」や酵素の新工場棟(写真)を完成した...

パラミロンはセルロースナノファイバー(CNF)の原料となるセルロースと同じ多糖類のため、スバルではPNFはCNFと同様の活用が期待できるとしている。

ヘミセルロースは植物細胞壁に含まれる不溶性の多糖類。

▽ブルースカイテクノロジー(横浜市神奈川区)=自動車用高エネルギー密度リチウム電池の開発▽分光科学研究所(川崎市麻生区)=多機能スマートラマン分光計の開...

植物に含まれる高分子である多糖類のペクチンを検知する遺伝子を特定。... 研究グループは、多糖類のペクチンやアルギン酸を栄養にして増殖する微生物を使って実験した。

サンポー食品/佐賀県基山町とコラボ 菊芋天うどん (2020/2/17 新製品フラッシュ1)

菊芋は多糖類のイヌリンが豊富な芋類。

LIXIL、耐久・耐水性備えたバイオプラ開発 (2019/12/6 建設・生活・環境・エネルギー)

LIXILは5日、NECと東京大学との三者による共同研究において日本で初めて、住宅設備機器や建材製品に適用できるマテリアルとして、耐久性と耐水性を備えた多糖類系バイオプラスチックの基礎開発に成功したと...

藻類が増えないため、ヌメリの原因となる多糖類の形成も抑えられる。

どんな特性を持つ多糖類ですか。 ... 低甘味料のトレハロース、水溶性多糖類のプルランなど独自の製品を多数持つ要因がここにある。

不二製油グループ本社、独に食物繊維製造子会社を設立 (2019/7/25 建設・生活・環境・エネルギー1)

不二製油グループ本社はえんどうを原料にした水溶性食物繊維「水溶性えんどう多糖類」を製造する100%出資子会社「フジ ブランデンブルク」をドイツに設立した。

ぬめりの有無、触れずに評価 理研 (2019/6/17 科学技術・大学)

バイオフィルムが多糖類やたんぱく質などの水となじみやすい生体高分子を多く含むことに着目。

林原、新工場を着工 岡山にプルラン・酵素向け (2019/2/18 素材・ヘルスケア・環境)

【岡山】林原(岡山市北区、安場直樹社長、086・224・4311)は、岡山第二工場(岡山市北区)に、でんぷんを原料とする多糖類「プルラン」や酵素の新工場(完成イ...

【金沢】北陸先端科学技術大学院大学先端科学技術研究科環境・エネルギー領域の金子達雄教授らは、藻類から抽出される多糖類の「サクラン」を用いて作成したゲルの凹凸に細胞が沿って並ぶ機能を発見した。

林原、ロンザ社と契約 多糖類を一定量供給 (2018/10/10 素材・ヘルスケア・環境)

林原がでんぷんを原料とする多糖類「プルラン」をロンザに医薬品向け原料として一定量を供給するほか、新製品の共同開発などを行う。 ... プルランは結着力や被膜性の高い水溶性多糖類で、食...

【名古屋】基礎生物学研究所共生システム研究部門の川口正代司教授らは、植物と共生する菌類の「アーバスキュラー菌根菌(AM菌)」が脂肪酸やチアミンの合成系、多糖類をブドウ糖に分解する酵素を...

ミドリムシの細胞内で大量に蓄積されている多糖類「パラミロン」に着目。

アルギン酸はコンブやワカメなどに含まれる多糖類で、海草から抽出・精製して生産する。

ヒートポンプを導入したのは多糖類のデキストランの製造工程の一部。

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