記事検索結果

「好評酒」27酒蔵の30点−広島国税局「市販酒評価会」（2015/4/8）

このうち相原酒造(広島県呉市)が3部門すべてに入選、中尾醸造(広島県竹原市)が2部門に入選した。... 【スパークリング清酒部門】▽辻本店「SparklingGOZEN...

山口ビジネス/「獺祭」の旭酒造、初の定温倉庫建設（2015/2/18）

旭酒造(山口県岩国市、櫻井博志社長、0827・86・0120)は、酒米を一定温度で貯蔵管理する定温倉庫を同市内に建設する。

飛ぶ鳥を落とす勢いの旭酒造も、元は小さな酒蔵だった。... 旭酒造が純米大吟醸酒に「獺祭」と名付けて東京で販売しはじめたのは90年。... 日本全体の山田錦生産量の1割を旭酒造1社で買っていることにな...

旭酒造(山口県岩国市、桜井博志社長、0827・86・0120)と富士通は4日、日本酒の原料となる米「山田錦」を安定的に調達するための取り組みを始めたと発表した。... 4月から旭酒造と...

ダイレクト・顧客との接点(25)三菱レイヨン・クリンスイ（2014/2/28）

このほど旭酒造(山口県岩国市)と共同で、硬度ゼロの“超軟水”を仕込水に使った日本酒「クリンスイ仕込獺祭(だっさい)純米大吟醸磨き三割九分」を完成させた。

日本公庫池袋支店、「公池会」総会で旭酒造社長講演（2013/7/10）

総会後に旭酒造(山口県岩国市)の桜井博志社長(写真)を招いて講演会「『ピンチはチャンス』―獺祭(だっさい)の闘いと軌跡―」を開いた。

フードテクノひろしま、食品開発・製造で講演（2012/2/22）

講師は桜井博志旭酒造社長、西村明仁協和発酵バイオヘルスケア商品開発センター、金好純子広島県立総合技術研究所広島レモン利用促進プロジェクトチーム主任研究員、坂田勉広島県立総合技術研究所食品工業技術センタ...

【優秀企業賞】▽共和産業(群馬県高崎市、航空機部品・試作開発)▽サイベックコーポレーション(長野県塩尻市、精密金型)▽エステム(名古屋市南区、水処理施設設計・施...