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記事検索結果
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高性能品、市場に順風と逆風 【クルーズ列車に】 和紙は和風文化を象徴する伝統素材の一つで、無形文化遺産になっている技術もある。... 海外からの...
今後はユネスコ無形文化遺産に登録された地元の祭り「唐津くんち」の曳山(ひきやま)や葛飾北斎の富嶽三十六景を題材にした作品にチャレンジする計画。
和食が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録される一方、共働き家庭などでは和食がなかなか浸透していないとして、専門家が監修した和食に関する情報を定期的に発信する。
飲み物と料理の組み合わせを意味するフランス語のマリアージュについては、13年の和食のユネスコ無形文化遺産登録を機に関心が高まった。
その言葉を実践しているのが、2016年に国連教育科学文化機関(ユネスコ)の世界無形文化遺産に登録された「博多祇園山笠」。... 山笠の世界遺産登録を記念した新商品「大黒飴」を1日に限定...
「消費者本位の商品やサービスを提供することで和装が消費者の生活や文化に一層の豊かさをもたらし、和装市場が活性化し、業界全体もさらに発展する好循環」の実現を強調した。 ... 5月、京...
日田祇園祭の曳山行事が、国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されたことを記念したデザイン缶。
味の素は国内外で、日本食の文化や“うまみ”の情報発信に取り組む。... (編集委員・嶋田歩) 13年に「和食」が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の世界...
国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録された「和食」の歴史と文化を普及させるのが狙い。 ... 「くずし字」で書かれた調理手順に対して、例えば「容器ごと...
松竹が目指すのは、伝統を継承しつつも、極めて今日的な文化をビジネスとして発信する姿だ。歌舞伎が世界無形文化遺産に登録されたことについて、18世中村勘三郎は「博物館のようになってしまうのは悔しい」と語っ...
双方の情報やネットワークを活用し、ユネスコ無形文化遺産「本場結城紬(つむぎ)」やラムサール条約湿地に登録された「渡良瀬遊水地」などの地域資源を生かす産業・観光振興に取り組む。
「和食文化」は国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産にも登録されたが、国内では和食離れが危惧されている。
和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたことで、インバウンド需要も見込める」と分析する。
和食の世界無形文化遺産登録に続き、2020年の東京五輪・パラリンピック開催で”和牛“への関心が高まることが予想される。
農林水産省は海外で日本食や食文化を発信するため、調理技能を持つ人や日本産食材を積極的に利用する「食材サポーター店」を認定する新制度を4月に始めた。... 和食のユネスコ無形文化遺産登録などを機に、海外...
ユネスコ無形文化遺産への登録や健康志向の高まりを背景に、訪日外国人の和食へのニーズも高まっている。
和食は世界無形文化遺産登録を機に国内・海外で注目されており、個々の和食メニューに合うビールの提案を通じて業務用需要を拡大すると同時に、一般消費者のビール離れにも歯止めをかける狙い。 ...
