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試食会を通じた同地域の牛肉文化のPRが目的。墨田区内の飲食店約20店舗で牛肉のメニューを採用するなどし、地産地消・地方創生を支援する。
丸紅で畜産や牛肉のトレーディング事業などに携わり、2020年から畜産部長を務めた。... 現地では牛肉の生産やマーケティングの専門スタッフがそろっている。
食肉総生産量は9227万トン(豚肉5541万トン、牛肉718万トン、羊肉525万トン、家禽肉24432万トン)で、同3・8%増加した。
ビンフック省タムダオ地区に約1万頭の牛を肥育できる農場と、年間約1万トンの牛肉を加工できる工場で構成する施設を設ける。... 同国では牛肉は常温で流通されるのが一般的だが、流通・小売形態の多様化に伴い...
【メキシコ市=ロイター時事】メキシコ政府は、ブラジル産牛肉の輸入に関する衛生上の条件を公表した。物価高騰に見舞われたメキシコは、食料の調達先の多様化を見据えており、ブラジル産牛肉の輸入に初めて...
日本ハムはウルグアイの牛肉処理子会社「ブリーダーズ&パッカーズ ウルグアイ(BPU)」の全株式を、ブラジルの牛肉処理会社「ミネルバ」に譲渡する。... 日本ハ...
「低価格指向が重荷だったところに、最近の円安と飼料高騰による牛肉コスト上昇がとどめになった」と佐藤取締役は明かす。
一方、国連食糧農業機関の2017年の報告書によると、家畜サプライチェーンからのGHG排出は世界全体の14・5%、牛肉と牛乳でその約3分の2を占めるという。... これに対し、プーアとネメセック...
鶏肉については部位別に再現した植物肉を生産する技術をほぼ確立しており、現在は牛肉と水産品の生産技術開発に取り組む。
牛肉や豚肉と同等のたんぱく質を摂取できる大豆ミートは、大豆でつくった代替肉。牛肉などに比べて生産時の二酸化炭素排出が少ないなど環境負荷が小さい。
すでに投資を始めており、シンガポールで半導体等精密貨物の輸送に特化した特殊物流事業を手がける企業や、フィリピンで豚肉・牛肉・魚介類などの卸・小売事業を展開する企業など投資領域・分野を限定せずに投資して...
