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牛のメタン、泡盛粕で減 ロート製薬など確認 (2023/7/11 生活インフラ・医療・くらし)

温室ガス削減も ロート製薬とやえやまファーム(沖縄県石垣市、中家勝則社長)は、泡盛の製造副産物である蒸留粕(かす)を発酵した飼料を牛に与えた結果、かみ...

粉砕した廃PETを原料を特殊な脂肪酸・添加剤で加工した改質剤。

廃食油をベースとする脂肪酸メチルエステル(FAME)を燃料に使用し、年間で化石燃料のCO2排出量を5万5000トン削減する。

食育の一環で学校給食に提案 たんぱく質や必須脂肪酸を豊富に含み、食料危機の救世主になり得ると期待されている微細な藻類「ナンノクロロプシス」。

ちなみに海外で禁止や注意喚起されているものの、日本で認可されている添加物は、たん白加水分解物、トランス脂肪酸、臭素酸カリウム、加工でんぷんのヒドロキシプロピルデンプン、ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デ...

イービス藻類産業研究所、栄養豊富な藻類を給食に (2023/6/9 生活インフラ・医療・くらし2)

たんぱく質や必須脂肪酸を多く含む同藻類を使った献立が、12日から14日にかけて同市内の小中学校などで出る。

ローソン、サラダ上ぶたをシールタイプに プラ年100トン削減 (2023/5/30 生活インフラ・医療・くらし)

アマニ油は一年草アマの種子「アマニ」を原料とした油で、脂肪酸「オメガ3系脂肪酸」の割合が多い。

事業化にハードル 製造コスト低減不可欠 ナンノクロロプシスは体内で重要な働きをするオメガ3脂肪酸、とりわけエイコサペンタエン酸(EPA)を多く含有するほか、自...

“カーボンオフセット運航” 始動 ANA、SAF補完に一手 (2023/5/2 生活インフラ・医療・くらし)

ここで独自のNEXBTL技術を使い、材料に水素を加えて脂肪酸から酸素を除去し、SAFとなる炭化水素を製造している。

ちふれHD、高保湿・低刺激化粧料の特許取得 新商品開発に活用 (2023/4/4 生活インフラ・医療・くらし)

ワセリンなど炭化水素系油成分に、高級脂肪酸と高級アルコール、アミノ酸系界面活性剤を特定の比率で配合。... 新たな水中油型乳化化粧料は炭化水素系油成分と高級脂肪酸などを特定割合で配合。

同社独自の「NEXBTL」技術を使い、材料に水素を加えて、脂肪酸から酸素を除去して炭化水素を製造する。

トリカプリンは、やし油などの種子油やバターに含まれる脂肪酸で香料や医薬品にも使われる。

スクワレンは不飽和脂肪酸の一種で、通常はサメの肝臓から抽出される。

強化食は果物と野菜が1日6回以上、記憶力や判断力の向上や抗うつ作用が見込まれる「オメガ脂肪酸」を含む魚類を1週間に2―3回提供した。

添加する脂肪酸ナトリウムと脂肪酸カリウムの配合を最適化することで実現した。

マウスの眼や精巣、脳では炭素数28以上の脂肪酸を側鎖に持つ脂質が多く今回の解析でこれらの組織間で異性体の組成が異なっていた。

ビフィズス菌接種で便通改善、有効な腸内環境解明 森下仁丹 (2022/12/6 素材・医療・ヘルスケア1)

摂取後は腸内で脂肪酸のプロピオン酸や酪酸が大きく増える傾向を持つ。

2―3%のガスを充填させた培養装置内で発光ダイオード(LED)を照射しながら30度Cで5―6日間振とう培養すると、高収率で飲食品向きの脂肪酸を生産することを見いだした。 ...

心臓機能の評価に不可欠な心筋での長鎖脂肪酸代謝を放射線を使わず、非侵襲でイメージングできる。... 正常な心筋は長鎖脂肪酸をエネルギー源とするが、虚血状態の心筋はブドウ糖を利用する。そのため長鎖脂肪酸...

SPDの減少が、エネルギー産生や脂肪酸酸化などのミトコンドリア機能低下に関与することを特定。

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