クラダシ(東京都品川区)は東京都の「フードテックを活用した食品ロス削減推進事業」に採択された。同社の提案内容は「デジタルマーケティング及び冷凍等の技術を活用した業務用食品等の食品ロス削...

食品ロス削減と福利厚生を組み合わせた新たな持続可能な開発目標(SDGs)推進に共同で取り組む。 同社が提供するクローズドマートは、契約した企業などの従業員を対象に、食...

【宇都宮】栃木県は福田屋百貨店(宇都宮市)の協力で食品ロス削減の実証事業を始めた。... 誤発注や温度管理のミスによる食品ロスを防ぐ。

国内の食品加工メーカーや量販店などに対して機材導入支援を含めた一括提案を行うほか、一般消費者向けのイベントなど主催する。... 精肉や加工食品の販売店など小規模に事業展開していたが、食品ロス削減への関...

消費期限延長による食品ロス削減などの観点から、同フィルムとスキンパック包装の普及に取り組む。 ... トレー包装と比べて牛肉の消費期限では3―4倍程度の延長効果があるとし、食品ロス低...

2022年度「滋賀県食品ロス削減優良取組表彰」を受賞し「楽しくおしゃれに、いつの間にか地球にもやさしい取り組み」と自信を見せる。

事前予約で食品ロス削減につなげる。

「食品ロスの完全ゼロ化に貢献したい」と意気込むのは、東京海上日動火災保険常務執行役員の船橋直靖さん。 規格外食材を扱う電子商取引(EC)事業者や物...

三菱ケミカルグループは食品包装材料の海外展開を強化している。プラスチックゴミ削減に向けて逆風が吹くが、日本の消費者の要求に応えてきた風味や鮮度の保持などの高い機能性に商機があり、食品ロス削減にも貢献で...

大阪商工会義所と大阪府、東京海上日動火災保険などでつくる大阪食品ロス削減コンソーシアムは17日、食品ロス削減の新スキーム(大阪モデル)構築と新保険商品開発のための連携協定を結んだ。.....

同社は京都市内の小学校へ食育活動として食品ロス削減やたんぱく質に関する出前授業を行っている。

大阪府は9―11月に府内のショッピングモールや駅前商業ビル、商店街などのうち2カ所程度で食品ロス削減の実践事業を行う。... 事例集やノウハウ集を作成、食品ロス削減への意識啓発につなげる。... 同事...

水産物の適正取引、輸出拡大や食品ロス削減の切り札に大きな期待がかかる。... 「適正価格での取引、食品ロス削減につながる。

冷凍機メーカーと提携し、奥野製薬工業の冷凍食品用の品質改良剤を冷凍機とセットで加工食品メーカーに販売する。... 日本冷凍食品協会によると、21年の業務用冷凍食品生産額は前年比1・05倍の3451億円...

同時に食品ロス削減につながる製品や植物由来製品を拡充することで高付加価値化に取り組み、収益体質を改善する。... 品種統合とともに期限切れによる食品ロスを低減できる点を訴求し、こうした高機能製品への切...

クラダシ(東京都品川区、関藤竜也社長)は、鹿児島県と「食品ロス削減に関する連携協定」を締結した。... 鹿児島県は、2021年3月に食品ロス削減推進計画を兼ねて消費者基本計画...

川崎フロンターレは企業から食品の提供を受けて子ども食堂に届けている。... ほかにも横浜FCは食品ロス削減、SC相模原は教育支援、YSCC横浜は福祉関連の活動を紹介した。

首都圏や海外への拡販に加え、二酸化炭素(CO2)排出量・食品ロス削減の取り組みも強化。... 食品残渣を使っているため飼料代も抑えられ、食品ロス削減にも寄与する。このほか堆肥のペレット...

エクネス(福井県鯖江市、平井康之社長)は、規格外野菜を定期配送するサービス「ロスヘル」で、愛媛県産の河内晩柑(かわちばんかん)の取り扱いを期間限定で始めた。... ロス...

景気減速局面では安価な製品が選ばれやすいが、おいしさや食品ロス削減などの社会価値を訴求する」 ―情報・電子化学品の半導体材料事業の見通しは。 ... 今後は工程改善...