しかし、その様な便利さの裏では、「悪(あ)しき商習慣」で泣いている企業も多く、それが食品の安全問題や食品偽装などの間接的な原因となっていることさえあることは案外知られていない。 ...

■最重要課題 ポイントは、食品偽装や利益供与など人的要素が大きく影響を与える問題や、不正に関わる民間企業の失敗は、社会的な批判が大きいため、失敗損失額が失敗利益額に比べて100倍から1000倍...

食品偽装の問題をみても、この類の問題は後を絶たない。

メーンの顧客は食品関連。特に昨今、相次いで発覚した食品偽装の影響から「品質だけでなく安全性を証明するという傾向が強くなってきている」(雨宮社長)という。

大企業を中心に内部通報制度の導入が進み、通報を契機に「食品偽装」をはじめ企業不祥事が相次ぎ明らかになっているが、一方では「通報者にとってハードルが高い」(内閣府国民生活局)など課題も鮮...

4月で施行から3年が経過、内部通報を契機に食品偽装をはじめ企業不祥事が相次ぎ明らかになっている。

有害物質混入事件によって中国製冷凍食品の信用は地に落ち、地上げ屋に依頼して都内の開発を進めていたことが表沙汰になって不動産会社が倒産し、食品偽装を行っていたことが明るみに出て料亭や食品業者は社会から淘...

大きく三つに分類すると、(1)粉飾決算など意図に悪意を持って行われる不正行為(2)情報漏えいや誤発注のように意図はしていないものの不注意により生じる行為(3&#...

さらには食品偽装。... 昨今の派遣切り、偽装請負は、ビジネスが回っているように見せた「バーチャル」であったといえる。

日本商工会議所が全国の商工会議所会頭335人に「今、一番安全・安心であってほしいこと」を調べたところ、141人が「食品・食料」と回答し突出して多かった。... 相次いで発覚した食品偽装事件への懸念が浮...

今年相次いだ食品偽装問題でも明らかなように、法令違反は企業生命を脅かす。

それらを象徴すべく、食品偽装や製品事故の問題が次々と顕在化した。

【食品偽装相次ぐ】 最近は、国内のあちこちで食品偽装事件が相次いでいる。... それに加えて、原産地偽装表示の禁止などは、こうした事業者間の公正な競争確保だけでなく、同時に消費者の保護にも資す...

最たるものは汚染米をはじめとする一連の食品偽装だろう。

これまで大手食品メーカーや中堅企業の参入が目立っていたが、今年に入ってからその勢いが中小零細企業にまで拡大している。... 中国製食品への不信感や数々の食品偽装事件により、国民の食への安全意識は高まる...

最近の食品偽装問題はいい例だ。

本書は「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」(JAS法)を所管する農林水産省消費・安全局表示・規格課のスタッフが、多くの食品偽装事件にかかわってきた経験を基に、主に食品事...

「食品偽装事件以来、引き合いや取材が増えた」と語るのは、みらくるグリーン(大阪府和泉市)社長の五唐秀昭さん。

防衛省幹部と業者との癒着(ゆちゃく)や社会保険庁職員の年金記録の改ざんや保険料の横領、ブランドや産地偽装など、数え上げたらきりがない。 ... 食品偽装、クレーム隠し、粉飾決算...

伊藤忠食品は独自の商品開発に乗り出した。... また、相次ぐ食品偽装や海外産食品への不信感が広がるなかで、同社が主導して国内の有名レストランのメニューをそろえ、安全・安心を訴えていく。 伊藤忠...