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エイビアリー方式と呼ばれる家畜福祉に配慮した鶏卵生産を行う。... 深部社長は「(鶏卵の)供給が止まってしまうリスクヘッジも含め、まずは大分で安定供給するのを前提に参入を決めた」と語っ...

これにより市場に発生した農場の家禽や鶏卵などは出回りません。... 鶏肉や鶏卵を食べて感染したという事例の報告はありません。

ニワトリの生態を研究する本田教授ら神戸大のチームは、味や食感などの観点で鶏肉と鶏卵生産用の飼料としての価値評価を手がける。

廃棄されるニンジンとしょうゆ粕(かす)を配合した飼料を畜産農家向けに販売し、機能性鶏卵の生産を支援するビジネスモデルが評価された。

またアニマルライツセンターの岡田千尋氏は、鶏卵公正取引協議会が定める「平飼い」表示など、既存の表示や認証を利用することで「協会側の審査の手間なく動物福祉の向上を目指すことは可能だ」と話す。 &...

鶏卵、鶏肉が季節性の上昇に加え、飼料価格上昇の転嫁、鳥インフルエンザに伴う供給減があった影響で「農林水産物」が同7・4%上昇。

企業信用情報/7日・8日 (2022/12/9 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【7日】 ◎因島スーパー ①食品スーパー経営②広島県尾道市③1000万円④石...

オー・ジー(大阪市淀川区、福井英治社長)は鶏卵の殻を原材料として利用する合成皮革「エッグシェルレザー」を開発した。

近鉄百、グループ沿線の朝採れ野菜好評 東大阪に2号店開設 (2022/12/1 建設・生活・環境・エネルギー1)

奈良県や三重県などで栽培された野菜や果物、鶏卵、畜産物、これらの加工品などを直売所から直接仕入れ、収穫から店頭に並ぶまでの時間を短縮し、新鮮な状態で販売する。

北海道大学の清水池義治准教授と加藤博美研究員(現農業・食品産業技術総合研究機構)らは、ハイテム(岐阜県各務原市)と共同で、鶏卵のアニマルウェルフェア(AW、動物...

東京2020オリンピックでは一部の海外選手から嘆願書が提出されたが、鶏卵の調達基準に盛り込まれることはなかった。

鶏卵を使った模擬実験では卵殻膜を破らずに殻を除去できた。

原材料となる石灰石が国内自給可能な埋蔵資源であるほか、普段我々が口にしている鶏卵の殻=廃棄物としても豊富に存在する。

企業信用情報/7月29日、8月1日 (2022/8/2 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【29日】 ◎拓殖農産ほか1社 ①鶏卵卸ほか②東京都港区③―④大和芳徳⑤2社...

また、消費者庁の調査によれば17年に確認された国内の食物アレルギー症状のうち約35%が鶏卵を原因とするものであったという。... キユーピーの「HOBOTAMA」は、大部分を植物由来の原材料で...

主力製品・液卵の原料となる鶏卵の相場について高値での推移を見通す。 ... 「鶏卵のコストの7割は餌代」で価格に跳ね返るとみる。

国立成育医療研究センター(東京)によると、国内で食物アレルギーがある人のうち、4割近くは鶏卵が原因で、卵料理は食べたくても食べられない代表格だ。

企業信用情報/25日・28日 (2022/3/29 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【25日】 リンク ①一般貨物自動車運送②東京都足立区③1000万...

元農林水産相の汚職事件では、採卵鶏の飼育基準にバタリーケージを維持できるよう便宜をはかる目的で、鶏卵生産大手のアキタフーズ(広島県福山市)が当時農水相だった吉川貴盛氏へ現金を手渡したと...

ユーグレナ、鶏卵由来の美容液 細胞培養エキス配合 (2022/2/15 素材・医療・ヘルスケア1)

ユーグレナは鶏卵由来の細胞培養エキスを配合した美容液「コンク セラメント エッセンス=写真」を22日発売する。... 鶏卵由来の細胞培養エキスを配合した化粧品は例がな...

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