がん細胞に緑茶の主要成分であるカテキンの一種を加えた上、がんの元となるがん幹細胞の機能維持に重要な分子「cGMP」の分解酵素を作用させた。... 生体内でも同様の効果が得られるか確認するため、すい臓が...

うまみ贅沢仕立ては、高濃度茶カテキンを1本当たり540ミリグラム配合するといった、ヘルシア緑茶の特徴を維持しつつ3種の茶葉をブレンドして苦みを抑え“飲みやすさ”にこだわった。

茶の機能成分であるカテキンの働きも失われる。カフェインクリア製法は、食品に使われてきた天然吸着剤の酵素に似た働きを用いることで風味や香り、カテキンやポリフェノールなどの機能成分は変えずに、カフェインだ...

【脂肪燃焼促す】 べにふうきは血管老化予防や脂肪燃焼を促進するとされるメチル化カテキン成分が豊富で、鼻炎や花粉症のアレルギーを抑える効果もある。

機能性成分として緑茶特有のカテキンと、赤い色素であるアントシアニンの両方を含む。

同製品は、脂肪の分解・消費を促す酵素の活性を高める茶カテキンを1本当たり540ミリグラム配合。

ビワ葉入り発酵茶には、茶葉が発酵する過程で有用成分カテキンが結合して生成される「発酵茶ポリフェノール」が含まれる。

伊藤園は特定保健用食品(トクホ)の緑茶飲料「2つの働き カテキン緑茶」を26日に発売する。脂肪吸収の抑制と血中コレステロールを減らす二つの働きがあり、緑茶主要成分のカテキンで同...

これまで確認されていた茶カテキンの脂肪消費効果に加えて、今回新たに脂肪代謝メカニズムを解明。脂肪細胞に到達した茶カテキンが、酵素「ホルモン感受性リパーゼ」の活性を高めて脂肪分解を促進すると立証した。&...

べにふうきに抗アレルギー成分のメチル化カテキンが多く含まれることの発見と、べにふうきを利用した飲料商品開発で茶産業振興に貢献したことなどが評価された。

最近お茶のコマーシャルが目につきますが、緑茶に含まれるカテキンには脂肪燃焼作用があり、約200ミリグラムのカテキンを朝食、夕食ごとに飲むことで約1キログラムの体重の差が認められた、という結果もあります...

緑茶のカテキン成分に対し、紅茶の有用成分は紅茶ポリフェノール。緑茶が発酵し、カテキンの高分子化過程でできる。

花粉症抑制作用があるメチル化カテキンを豊富に含む茶品種べにふうきの茶葉を100%使用した。... 1本にメチル化カテキンを17ミリグラム含む。

飲料の糖度、カテキン、ビタミンなどが適正量かどうか、抜き取り検査で異常がないか確認していました。

東京都の飲料メーカーと鹿児島県の茶産地等の連携事例では、「スギ花粉症などのアレルギー症状を緩和する作用が期待されるメチル化カテキンを多く含む茶品種べにふうきの安定供給体制を確立」できたため、べにふうき...

テアフラビンはカテキン2分子から生合成されるポリフェノールの一種。... その結果、インフルエンザウイルスを不活性化する効果が通常のカテキンの15倍以上あると世界で初めて明らかにした。 ...

【九州アントレプレナー大賞】炭化(佐賀市)=竹炭や日本茶カテキン等を複合材料とする天然由来の高性能吸着剤と発光ダイオード(LED)紫外線を一体化した抗菌型鮮度保...

そうふう、さえみどりの緑茶を数杯飲むだけでタマネギ半個分のケルセチン摂取ができ、緑茶に多く含まれるカテキン成分と相まって農研機構では今後、この2品種の茶を活用した機能性飲料の開発が期待できるとしている...

伊藤園がカテキン緑茶飲料で「続けて実感!... 伊藤園のキャンペーンは「2つの働きカテキン緑茶」の350ミリリットルや1・05リットルのペットボトルが対象。

健康機能性では茶カテキンの中でも脂肪吸収抑制効果が高いガレート型カテキンを90%含み、食事の脂肪吸収を抑えて体に脂肪をつきにくくする。