国産ブドウ100%使用の日本ワインが対象のコンクールで銅賞を獲得した。

東京ドローンプラス(東京都港区、慎和晟社長)は、ブドウやナシなどの果樹園向けに農薬などを散布する走行車「ゼウスR50=写真」を発売した。

サントリーはワイン原料となるブドウの生産量を2030年に22年比約3倍となる400トンに引き上げる。... 品種では「甲州」を中心に苗木の植え付けを進めており、21年栽培面積は約15ヘクタールで、ブド...

同社は1914年、大阪南東部の地でブドウ栽培農家として創業。

今後、寒い地域に栽培地が移り、ワイン用ブドウも北海道の標高の低い土地でも栽培できるようになる。... 「2019年の日本の台風、20年の米カリフォルニアの山火事によってワイン原料のブドウが2年連続で被...

トルムスイニシエイトは原料にコーヒーかすやブドウ、樹皮、紙などの素材も扱う。

登美の丘ワイナリーは標高500―600メートルに位置しており、高低差100メートルの敷地の斜面に11品種のブドウを栽培している。 ... 50年代からメルローやシャルドネなど欧州系ワ...

ゴルフ練習場に提案 【京都】井上(京都府福知山市、井上大輔社長)はゴルフ練習場で回収したボールの検品やブドウの粒数カウント、交通量調査などの多様な目視作業を代替し、効...

ワイン用のブドウの栽培や醸造、生産の技術、マーケティングや販売など生産や経営を支援する。同社の知見をスタートアップのワイナリーに伝えることで、国内のワイナリーがブドウから生産する日本ワインの市場拡大に...

リニューアルでは約5億円を投じ、ブドウ畑を一望できるテラスやセミナールームを開設。

また生物の遺伝子を高速で読み取れる「次世代シークエンス解析」で膵炎の悪化に関わる菌を調べたところ、激しい膵炎を起こしたマウスで便と膵臓からブドウ球菌の一種であるシウリ菌を検出した。

粉と水を混ぜると色が変わって膨らむ子ども向け菓子を、大人用に赤白2種の本格ブドウ味に仕上げた。... コンコード種の赤ブドウ果汁と、シャルドネ種の白ブドウ果汁で甘さ控えめな2種の味。

酒類各社が国内のワイナリーでブドウから作る「日本ワイン」を拡販している。... 背景には日本のワイナリーの技術向上により、ブドウの品質が上がったことなどがある。 ...

東京慈恵会医科大学の奥田賢一講師らは、感染症の起因菌の一つである「黄色ブドウ球菌」の働きを阻害する化合物「JBD1」を発見した。... 黄色ブドウ球菌のバイオフィルム形成を阻害する化合物をスクリーニン...

検出された細菌などの大部分は通常病気を起こさない菌だが、黄色ブドウ球菌など病気の原因となる菌も検出されたという。

大腸菌O―157やサルモネラ菌、黄色ブドウ球菌などの細菌の増殖を防ぐのに加え、カビやウイルスなどでも効果を確認しているという。

日本ワインは国内のワイナリーでブドウから作るもので、サントリーでは登美の丘ワイナリー(山梨県甲斐市)、塩尻ワイナリー(長野県塩尻市)に約10億円を投じて、生産設備を増強...

その後、日本各地でワイナリー経営やブドウ栽培を学んでいたところ、奥能登に目を付けた。ブドウの木が芽吹く5―8月の日照時間が長いという栽培に適した気候条件に加えて「石川県の食文化と、この土地で生産したブ...

今後は北米で「スペシャリティー市場として果樹やブドウ(などの農業用市場)を攻める」(同)方針だ。

NECの米国子会社であるNEC X(カリフォルニア州)は、映像分析とロボット制御技術を活用したブドウの自動剪定ソリューションを提供するビーグル・テクノロジー...