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食酢大手のミツカンは味確認室という部署をつくり、商品開発に力を入れる。

ミツカン すきやき味の鍋をしゃぶしゃぶスタイルで食べられる鍋つゆ「〆まで美味しい すきしゃぶつゆ」を発売した。

【名古屋】ミツカンホールディングス(HD)が27日発表したミツカングループの2015年2月期連結決算は、売上高2141億円(前期比30%増)、経常利益119億円...

ミツカン 業務用の食酢飲料シリーズ「ビネグイット」にハーブを使った「ローズヒップ&カシス」を追加した。

これまでミツカンのめんつゆや相模屋食品(前橋市)の豆腐などを対象に、関東の小売店の販売時点情報管理(POS)データを使って実証試験を行った。ミツカンの冷やし中華つゆはシ...

既に経済産業省と共同でミツカン(愛知県半田市)の冷やし中華つゆや相模屋食料(前橋市)の豆腐などを対象に、卸売業者と小売業者も加わり実証試験した。

ミツカンホールディングス(愛知県半田市、長谷川研治社長、0569・24・5087)は、本社敷地内に酢づくりの歴史、醸造の技術などを体感して学べる博物館「ミツカンミュージアム=イ...

ミツカン(愛知県半田市)の冷やし中華つゆなど気象条件に需要が左右され、廃棄量の多い商品を対象とした。

ミツカン アサイーエキスとブドウ果汁を加えた黒酢「アサイー黒酢」を発売した。

ミツカン レモンの爽やかな香りが楽しめる調味酢「カンタン酢レモン」を発売した。

ミツカン 10月後半の旬の初期に収穫した香り高い“早摘みゆず”を100%使ったユズ果汁入りぽん酢「かおりの蔵プレミアム」を12日に発売する。

ミツカン ユズ生産量日本一の高知県土佐あき農協産の早摘みユズを使った「濃香ぽん酢」を発売した。

ミツカンのぽん酢製品「味ぽん」が11月10日に発売50周年を迎える。

ミツカンHDが2ブランドを取得する総額は21億5000万ドル(約2300億円)。これに対してJBICは、大手4行を通じ6億8900万ドル(約740億円)をミツカンHDに...

第1弾として2014年度に日本気象協会やミツカン、相模屋食料(前橋市)などが参加して、関東地方で豆腐と、めんつゆ・鍋つゆの物流システム構築を目指す。

むしろ各地域で強いブランドを獲得した上でメニューや商品を提案していくのがミツカンらしい」 ―国内は少子高齢化対応に迫られています。

【名古屋】ミツカングループは岐阜県美濃加茂市に新工場「美濃加茂工場=写真」を完成した。1日から納豆製品の生産を始めたのに続き、鍋つゆなどレトルトパウチ製品の生産を9月1日から開始する。半田工場...

ミツカングループが、米アップルのタブレット端末「iPad」を活用した先進的な業務効率化の取り組みで成果を上げている。2012年1月に役員に導入してスタートし、現在は部長級以上に約100台。承認時間の短...

【名古屋】ミツカングループは8日、本社地区再整備プロジェクトの一環として、愛知県半田市の本社ビル近接地に実験施設「中間実験棟=写真」を完成したと発表した。これまで近隣4カ所に分散していた施設を...

ミツカンが保有する北米15工場は両ブランドの物流センターとも近く、相乗効果を追求する。 ミツカンは両ブランドを21億5000万ドル(約2150億円)で買収し、米国内の...

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