食品廃棄の問題に関心を強めるうちに「規格外野菜を買い取り、新しい価値にできる」と考えた。... そうした店舗は、チバベジとの取引で食品廃棄削減に貢献できる。... そして「災害時には大量の野菜の廃棄が...

ファミリーマートは完全予約制にした土用の丑(うし)の日向けうなぎ関連商品の店舗における廃棄金額が2018年比80%減少した。廃棄が減ったことで、加盟店利益は同2・4倍になった。...

代替素材の普及加速 プラスチック製品の廃棄削減に向け、企業の連携が相次いでいる。... これまでも代替素材や再生材の利用事例は多いが、1社では日本全体のプラスチッ...

イオンと米ダウ・ケミカルは温室効果ガス削減のため、カーボンプロジェクト協定を結んだ。... イオンは肉や鮮魚の鮮度保持期間の延長を図るほか、輸送時の商品保護機能の向上に伴う食品廃棄削減を狙う。実際に削...

旭化成ホームプロダクツは「ジップロック」の知名度を生かし、消費者にプラの廃棄削減や循環利用を啓発する。 ... リサイクル傘1000本で開始し、資源の削減につなげる。 ...

今後、業界全体でAI発注が進めば、人手不足の解消や廃棄削減などに大きく貢献する。... 発注時間の短縮に加えて、ローソンではセミオート発注と値引き販売などで、1店当たりの廃棄高を前年比で1割削減した。...

2019年に日本で開催された20カ国・地域(G20)新潟農業大臣宣言では、G20が食料の損失や廃棄の削減に主導的役割を担うべく努力する旨が盛り込まれた。... 生地に油脂が分散しやすく...

また19年10月には「食品ロス削減推進法」を施行し、食品ロス削減を国や自治体の責務とし、都道府県と市町村に計画の策定を求めた。 ... また、賞味期限を延長して廃棄削減に努める食品メ...

農林水産省は2月3日の節分に向け、恵方巻きの廃棄削減の取り組みを強化する。... 参加事業者には恵方巻き廃棄削減をPRする資材「ろすのん=図」を提供する。 恵方巻きの廃棄削減...

イオンは、国内の食品メーカーなど21社と食品廃棄物削減に取り組む「10×20×30食品廃棄物削減イニシアティブ」の日本プロジェクトを開始した。サプライチェーン全体で取り組むことで、...

イオンは世界の大手小売業10社と協働で、食品廃棄削減の取り組みに参画する。... 米国のシンクタンクが呼びかける「10×20×30食品廃棄物削減イニシアティブ」という取り組みで、米...

酸素に触れにくいため、内容物の食品の消費期限を大幅に延長でき、廃棄削減につながる点を訴求する。... プラスチックの使用量削減を図る動きの中、住友ベークライトは「バリア紙容器」の提案を始めた。

【食品廃棄削減】 引き続き食品サンプルの新たな用途を模索中だ。岩崎社長は「フードロス削減に一役買うのでは」と例を挙げる。展示用の食品をサンプルで代用することで食品の廃棄をなくすことが...

日本は5月末、行動計画を公表し、プラ廃棄削減目標を盛り込んだ「プラスチック資源循環戦略」もまとめた。

日本の産業界にもプラの使用や廃棄を削減する取り組みが広がり、経団連は事例集を作成してG20で発信する予定だ。... 17年度は再資源化できなかった産業廃棄物の最終処分量が32業種合計で484万トン発生...

レジ袋有料化の義務付けなどによって2030年までに使い捨てプラスチックの廃棄を累積25%削減する目標を設定した。

工場で発生する不良品などの材料リサイクルにつながり、近年高まるプラスチック廃棄削減への社会的要請に合致する。... 将来は採算性を考慮しながら、樹脂製品を納める射出成形業者など社外から端材や廃棄品を回...

ミツカンは2019年3月をめどに、食品廃棄削減を目指し野菜・穀物などの普段捨てている部分も使用する食品の商品展開に乗り出す。

「災害のたびに百貨店の閉店時間が早まり、多くの商材が廃棄につながった」という。... 「当社の商品は新鮮さが消費者に評価されている」と自負する一方、「加熱食材など生野菜以外も品ぞろえを広げ、廃棄を減ら...

環境省は食べきれずに捨ててしまう「食品ロス」の削減に役立つ情報を提供する「食品ロスポータルサイト」を開設した。消費者、自治体、事業者別に分かれており、企業は事業者向けサイトから食品廃棄削減に有効な情報...