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22年3月期は91億円を予想しており、既存店の売り上げを伸ばすことに加え、北米での持ち帰りすし店、牛丼チェーン「すき家」の中国での新規出店などを加速させる。
一方、持ち帰りや宅配などが好調なファストフードは同13・3%増、前々年と比べても3・9%上回った。
「必要な量だけ」フードロス削減 スウェーデン発祥の家具大手イケアは5月、「イケア新宿」(東京都新宿区)で、同社として世界初となる量り売りの持ち帰りサービスを始めた。
エンドウ豆のたんぱく質やオーツ麦を使った代替肉ミートボール「プラントボール10個」(500円)など、イケアで販売している持ち帰り食品やレストランメニューの一部を配達する。
新型コロナウイルスの感染拡大に伴い時短営業を強いられている外食各社が、持ち帰りなどコロナ禍でも一定の売り上げが期待できる新業態への参入を加速している。... 居酒屋大手のワタミも持ち帰りが中心となる「...
ファミリーレストランを展開するセブン&アイ・フードシステムズとロイヤルホールディングスの2社は環境省の事業に参加し、共通の掲示物を使って「食べ残しの持ち帰り」を啓発する。連携によって訴求力を高...
例えばテストドライバーから指摘された不具合や改良点を、エンジンやシャシーなどの各担当が一度持ち帰り対応を判断する方法を取るためだ。
調査会社の富士経済によると、2020年はコロナによる外出自粛の影響で、調理済みの持ち帰り弁当など日持ちのしない「中食(なかしょく)」市場は縮小。
そうした中、感染対策を支援や、コロナ禍での運営の効率化、持ち帰り・デリバリーモデルへの移行促進など飲食店をサポートする製品・技術、サービスも登場している。 ...
これまで店内飲食と持ち帰りの販売価格は異なっていたが、4月1日からはともに、同じ消費税込み価格とする。
コロナ禍で、店内飲食型から持ち帰り型の店舗に転換する店が増えている。... ファストフード店や牛丼店などは面積が狭く店員も少ないため、店内客と持ち帰り客の注文で作業負担が増える。持ち帰り客の食事を作り...
モスフードサービスは12日からモスバーガー(約1000店)で、持ち帰り専用の食パン「バターなんていらないかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パン」を発売する。
一方で持ち帰り業態へのシフトや昼食時間帯の集中販売により、効率経営が急務となっていることを追い風に売り込む。
緊急事態宣言の発出で対象地域の店舗は20時以降、店内利用を中止し、来店客数は減少したが、持ち帰りやドライブスルー、デリバリーでの利用が増え、客単価は同22・7%増だった。
▽カント(太田市)=低炭素社会に寄与する高性能コンポストの生産工程の導入▽岩﨑製作所(富岡市)=不適合品出荷ゼロへの取組み▽若井糧穀(前橋市&#...
