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愛知農業試験場など、暑さに強い稲開発 25年に一般栽培目指す（2020/4/3 西日本）

刈り取り時期は早生熟期の水稲で、玄米の粒が大きく業務用米でも利用できる。

ピルボックスジャパン、「セラミド」高配合の機能性表示食品肌のうるおい守る（2020/2/4 ヘルスケア）

玄米ご飯に換算すると、12杯分に含まれる量だ。

オークローンマーケ、最大4品作れる自動調理鍋発売ご飯とおかず同時に（2020/1/22 建設・生活・環境・エネルギー２）

材料を入れてボタンを押せば料理が完成するクイックメニューは、玄米炊飯やおかゆ、煮込み料理など10種類あり、炊く、煮るなどの加減や時間は自動で調整する。

個性発信・話題の商品/日立GLS 「ふっくら御膳」（2020/1/13 新製品フラッシュ１）

「玄米もおいしく炊き上がる。

“腹利” 社食で健康増進（2020/1/7 深層断面）

一汁三菜(主菜と副菜2種)に玄米ご飯か白飯が付く日替わりご膳が人気で、限定10食の薬膳カレーも複数の香辛料が深い味わいを出す。

著者登場/三木雄貴秀氏『おいしいお茶の秘密』（2019/12/30 books）

「お茶は両親が好きだったので、幼少期から普通に飲んでいたが、それは煎茶や玄米茶で、抹茶を飲んだことがなかった。... 「お茶といっても、同じ葉から煎茶、深蒸し茶、玄米茶、ほうじ茶、抹茶などいろいろ種類...

自分アップデート(下)暮らし編心身のバランス見直そう（2019/12/26 自分アップデート）

玄米などもおすすめ」 ―社員食堂のメニュー作りで大切にしていることは。

サンスター、ゴマ配合の栄養バランス飲料発売（2019/12/5 ヘルスケア）

1杯で玄米1膳分の栄養とゴマの栄養セサミン10ミリグラムがとれる。... 1本94キロカロリーで、1杯約250キロカロリーと言われる玄米ご飯1膳の半分以下に抑えた。

経営ひと言/幸福米穀・北本明会長「美と健康に貢献」（2019/10/16 建設・生活・環境・エネルギー２）

玄米ペーストを練り込んだ食パン専門店を運営し、玄米を使った加工食品開発や米由来の成分を含んだ化粧品を手がける子会社も持つ。

ファンケル、銀座に創作イタリアン玄米で健康に（2019/9/30 建設・生活・環境・エネルギー）

ファンケルは東京・銀座の旗艦店「ファンケル銀座スクエア」地下1階に、玄米メニューを中心とする創作イタリアンレストラン「FANCL BROWN RICE MEALS=写真...

クボタ、玄米で食品安全規格取得（2019/9/25 機械・航空機１）

クボタはグループの販売会社である中九州クボタ(熊本県大津町)が全額出資する熊本玄米研究所(同菊陽町)が食品安全マネジメントの国際規格「FSSC22000(食品安...

アイリスフーズ/手軽に食べられる玄米入りご飯（2019/8/12 新製品フラッシュ１）

アイリスフーズは発芽玄米入りパックご飯「低温製法米のおいしいごはん発芽玄米ごはん」を発売した。健康志向で人気が高まる玄米を炊飯の手間なく手軽に食べられる。玄米に慣れない人でも食べやすい配合とした。

個性発信・話題の商品/宇都宮酒造「四季桜純米吟醸Y・S夢ささら」（2019/8/5 新製品フラッシュ１）

玄米を削る際に米粒が砕けにくく、吟醸酒に適しているという。

ミツカン/野菜丸ごと食品に「パンプキン」追加（2019/7/22 新製品フラッシュ１）

玄米やキヌア、アーモンドなどを加え、自然な甘さに仕上げた。

脱ロウ玄米食、認知機能の維持効果検証東北大と東洋ライス（2019/7/9 科学技術・大学）

東北大学スマート・エイジング学際重点研究センターと東洋ライス(東京都中央区、雑賀慶二社長)は8日、玄米の表面にあるロウ層を除去した「脱ロウ玄米」を使った食事で認知機能の維持効果を検証す...

ローソン/もっちり食感、玄米粉パスタ（2019/6/24 新製品フラッシュ１）

ローソンはナチュラルローソンで「玄米パスタの明太カルボナーラ」(消費税込み530円)を発売した。玄米の「金のいぶき」の粉を69%使用し、もっちりとした食感が特徴。金のいぶきの胚...

象印、玄米保冷庫から撤退小規模農家が減少（2019/6/20 機械・ロボット・航空機２）

象印マホービンは玄米保冷庫事業から撤退する。... 象印マホービンは13年4月に、玄米保冷庫事業を日立建機ティエラ(滋賀県甲賀市)から取得。象印ラコルトとして玄米保冷庫の企画・販売を手...

東芝ホームテクノ、炊飯器6機種炊飯時間38分で最上位機並み（2019/5/14 電機・電子部品・情報・通信１）

「玄米・白米混合コース」も約60分で炊飯できる。

機能性大麦を使った米飯代替食品帝人とJA全農が開発（2019/4/2 ヘルスケア）

同商品は国産玄米を67%、国産もち麦を17%、帝人が販売する機能性大麦「バーリーマックス」を17%配合した。

東洋ライス、東京・銀座に米粉専門店商品・情報発信（2019/3/19 建設・エネルギー・生活２）

「金芽米」「金芽ロウカット玄米」を原料に使用した商品(写真)の提供や米粉の情報発信を行う。

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